原創(chuàng) 挖數(shù) 挖數(shù) 收錄于話題#打工人67#企業(yè)家1

最近幾天走訪太多腳腫了，無奈只得在家翻翻財(cái)報，看看企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)故事，挖數(shù)最感興趣那些門檻低的小生意，因?yàn)槊恳粋€普通人都可以做，區(qū)別在于一些人不愿意堅(jiān)持，忍受不了虧損最終放棄，一些人則非常專注，扛住壓力最終做成大生意，以下給大家分享幾個生意故事。

吃掉100多公斤腐乳的創(chuàng)始人

琿春是吉林省延邊朝鮮族自治州東部的一個縣級市，地處中國、朝鮮、俄羅斯三國的交界地帶，這里面積雖然有5145平方公里，但人口只有25萬人，用人煙稀少來形容毫不為過。

琿春

1989年，農(nóng)民家庭出生的阿明不愿意跟哥哥一樣務(wù)農(nóng)，跑到位于琿春市的姐姐家里，在姐姐家開的醬油廠幫忙，這一幫就是兩年，那兩年阿明對醬類食品產(chǎn)生了很深的感情，對工藝也比較熟悉，于是血?dú)夥絼偟陌⒚鳑Q定單干。

對琿春一番考察，細(xì)心的阿明發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝俗鲠u類的很多，但做腐乳的少，競爭少就是機(jī)會，于是他買來制作腐乳的書籍，逐漸摸索出制作技巧。

1991年，阿明湊來2000元，在琿春租了一間40多平米的廠房開始做腐乳，沒錢請員工就一個人搞，后來發(fā)現(xiàn)沒有人指導(dǎo)很難，有時鹽放多了，有時又發(fā)酵過頭，他不斷嘗試，堅(jiān)持每一批次產(chǎn)品都比上一批次香。

在他潛心研究下，香味濃郁的腐乳逐漸受到琿春當(dāng)?shù)厝说臍g迎，買腐乳的人越來越多。

一開始他主要把腐乳放在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)攤位上賣，一個個攤位去談，生意慢慢大了后他開始對接經(jīng)銷商，產(chǎn)品通過買斷式銷售給經(jīng)銷商，再由經(jīng)銷商賣給終端客戶。

1997年，他將產(chǎn)品改名 “阿明腐乳”，注冊了商標(biāo)，開始品牌化運(yùn)作，在琿春當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳跟后，他逐步開拓外地生意，2003年打進(jìn)了吉林省長春市，后又拓展省外生意，進(jìn)入了遼寧和黑龍江市場。

阿明的腐乳工廠

15年來，阿明堅(jiān)持每頓飯都吃腐乳，并且在公司食堂每張桌子上擺放當(dāng)天出廠的腐乳，讓員工都品嘗并提出改進(jìn)意見，發(fā)現(xiàn)哪個批次好，查清楚配料下一批次照做，有一次阿明發(fā)現(xiàn)腐乳口感有些硬，為找到問題阿明琢磨了好幾個月，終于做出又香又軟的腐乳。

2014年，阿明的腐乳工廠在新三板申請上市，從股份轉(zhuǎn)讓說明書可以看到2013年工廠營收達(dá)到7579萬元，凈利潤518萬元，其營收占比中腐乳為96%。

工廠共有428名員工，教育層次中專及以下的占了92%。

腐乳的毛利率僅有18.75%。

網(wǎng)上查其腐乳的批發(fā)價，一瓶8.2元，工廠每賣出一瓶能掙1.5元。

出廠的腐乳都是賣給經(jīng)銷商。

腐乳的原料黃豆很便宜，從其供應(yīng)商采購金額可以看出，占大頭的是玻璃瓶包裝商。

創(chuàng)始人阿明的股份占比是74.7%，假設(shè)每年工廠凈利潤拿出40%來分紅，其余的用來擴(kuò)大生產(chǎn)，那么光靠分紅阿明一年就能入袋200萬左右，還不算他給自己發(fā)的工資。

靠腐乳這一不起眼的副食品，高中畢業(yè)的阿明完成了從農(nóng)民到年入幾百萬企業(yè)家的轉(zhuǎn)變，并且他的腐乳帝國在東北十分穩(wěn)固，幾乎沒有外人能搶他生意，可以預(yù)見未來幾十年靠這一生意加上資本市場運(yùn)作，阿明能積累到上億的財(cái)富。

以上阿明為化名

糖水鋪?zhàn)拥那榫?/strong>

30年代，阿輝的爺爺選擇下南陽闖蕩，后來在馬來西亞開了一間小小的糖水鋪?zhàn)樱窟@鋪?zhàn)羽B(yǎng)育了阿輝的爸爸，小時候阿輝經(jīng)常聽奶奶講起這段故事，心頭種下了根。

1990年，大學(xué)畢業(yè)的阿輝進(jìn)入大連糧油貿(mào)易進(jìn)出口公司工作，大連是遼寧省重工業(yè)城市也是著名旅游城市，面積12574平方公里，常住人口只有400多萬人，真正的地廣人稀。

大連

他主要負(fù)責(zé)罐頭相關(guān)業(yè)務(wù)，在貿(mào)易公司每天少不了接觸外國人，一來二去積累了一些朋友和渠道，于是想著單干，這時童年種下的根開始發(fā)芽，何不學(xué)爺爺一樣把糖水賣給外國人？他把目光聚焦到罐頭上。

1993年，26歲的阿輝下海做罐頭出口的生意，主要做水果類的甜罐頭，可惜第一單生意就翻了跟頭，當(dāng)時接了一筆日本過來的200噸紅小豆罐頭的訂單，成功完成的話能賺80萬，誰想到當(dāng)時經(jīng)驗(yàn)不足，部分罐頭由于少裝了5g被退回，最終還倒賠了80萬。

阿輝心灰意冷，覺得還不如去打工，下班什么都不用想，如今欠一屁股債，有一天他拖著疲憊身體回到家，剛學(xué)會說話的兒子喊了一聲爸爸，他猛地一驚：原來我是爸爸，我連輸?shù)馁Y格都沒有。

后來他一個勁參加廣交會尋找客戶，還去參加國外的食品博覽會，1998年他把罐頭賣到歐洲，1999年賣到了美國。

誰知出口生意越做越焦慮，同質(zhì)化太嚴(yán)重隨時有被取代的可能，阿輝覺得一定要樹立自己的品牌，于是他撤出部分貼牌代加工的業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)向內(nèi)銷并打造自己的品牌。

2000年，阿輝鋪?zhàn)用媸?，品牌靈感來自爺爺?shù)奶撬?，他立志用最好的瓶、最好的蓋、最好的糖和最好的桃子做罐頭，后來逐漸在國內(nèi)打開了市場。

2010年電商崛起，敏銳的阿輝也抓住了這波趨勢，逐漸把精力放到線上，最近幾年還進(jìn)入直播帶貨。

2017年阿輝的公司申請新三板上市，股份說明書上顯示公司主營水果、水產(chǎn)和肉類罐頭食品，年產(chǎn)量近2萬噸，出口歐洲、美洲、日本、俄羅斯等40多個國家。

部分產(chǎn)品

2016年?duì)I收1.8億，凈利潤565萬。

公司有573名員工，大專及以下占比78%。

公司也是主要通過經(jīng)銷商買斷，再由經(jīng)銷商賣給終端消費(fèi)者。

玻璃瓶占了采購金額的最大頭，其次才是水果。

阿輝持有公司43%的股份，假設(shè)每年凈利潤拿出40%來分紅，他一年可以入袋200多萬。

阿輝為化名

以上2家公司的相似點(diǎn)是都在東北，創(chuàng)始人都有親戚在做生意，有榜樣可以借鑒，都有親兄弟姐妹持股，由此看家族內(nèi)部的影響真的很重要！

另外一個重要啟示是買食品千萬不要買玻璃瓶裝的，光瓶子就占了大部分成本，切記切記！

END

原標(biāo)題：《奇葩生意盤點(diǎn)，賣腐乳掙到上億身家》

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