我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患在部分地區(qū)、部分品種上依然存在，七部門將聚焦重點(diǎn)品種，加快解決禁用藥物違法使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等問題。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部、最高人民法院、最高人民檢察院、工業(yè)和信息化部、國(guó)家衛(wèi)生健康委七部門聯(lián)合召開食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)部署啟動(dòng)視頻會(huì)議。

會(huì)議指出，近年來，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體呈現(xiàn)穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢(shì)，但農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患在部分地區(qū)、部分品種上依然存在。各地各部門要聚焦重點(diǎn)品種，采取精準(zhǔn)治理模式，控源頭、抓生產(chǎn)、盯上市、強(qiáng)執(zhí)法、建制度，加快解決禁用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等問題，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

此前，七部門聯(lián)合發(fā)布《食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)方案》（下稱“方案”）。

《方案》提出，力爭(zhēng)用3年左右時(shí)間，生產(chǎn)方式進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)，綠色防控技術(shù)得到普遍應(yīng)用，農(nóng)藥獸藥使用更加科學(xué)合理，違法使用禁限用藥物問題基本解決，常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題有效遏制，生產(chǎn)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)。 

《方案》提到，2024年底前，我國(guó)將分期分批淘汰現(xiàn)存10種高毒農(nóng)藥，率先淘汰蔬菜上殘留檢出頻次較多的高毒農(nóng)藥；加大農(nóng)藥獸藥質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度，嚴(yán)查隱性添加禁用成分或其他成分。

《方案》還規(guī)定了未來3年治理的重點(diǎn)品種，分別是 ：“三棵菜”（豇豆、韭菜、芹菜 ）、“一枚蛋”（雞蛋） 、“一只雞”（烏雞） 、肉牛肉羊 、“四條魚”（大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚）。

《方案》強(qiáng)調(diào)，綠色健康種植養(yǎng)殖方式是控制農(nóng)獸藥殘留最根本的舉措。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將倡導(dǎo)“三棵菜”科學(xué)種植，推廣輪作間作模式，降低菌源基數(shù)和蟲口密度，集成推廣生態(tài)調(diào)控、生物防治、理化誘控、科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)，加快農(nóng)藥減量；并強(qiáng)化上述重點(diǎn)治理品種的綠色養(yǎng)殖，推進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖方式發(fā)展，繼續(xù)實(shí)施獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)。