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吃足膳食纖維,讓腸胃在這個春天煥發新生

Elyn
2015-03-17 09:28
來源:澎湃新聞
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作為消化系統的主力軍,腸道在2015年春節一直為我們戰斗在食品運輸線的第一位。經過一個冬天的脂肪堆積和節日的大吃大喝,它亟需在春季重新煥發生機。

        作為消化系統的主力軍,腸道在2015年春節一直為我們戰斗在食品運輸線的第一位。經過一個冬天的脂肪堆積和節日的大吃大喝,它亟需在春季煥發新生。這個盤繞長達5~6米的家伙擔負著消化吸收工作,營養從這里吸收,毒素、垃圾從這里排出。醫學專家指出,人體90%的疾病與腸道不潔有關,1天不排便等于吸3包煙。生活中如果你經常出現以下情況,比如便秘、腹瀉、放屁臭等,這可能暗示了你的腸胃處于亞健康狀態。一旦腸道出了問題,身體不適癥狀便會明顯出現。

        如何拯救腸道脫離水火?食用適量的膳食纖維,已經成為營養學家和健康管理專家公認的護腸方式。

膳食纖維是護腸“良”食

        膳食纖維這個名字你是不是已經聽過很多遍了?的確,它在保護腸道領域有著非常良好的聲譽。當膳食纖維進入人體后,只需要多喝一點水,它就可以膨脹20倍,并且能讓腸道中的內容物增大變軟,促進腸道蠕動,減少糞便中有害物質接觸腸壁的時間,保持腸道清潔,從而減少和預防胃腸道疾病,并且改善腸道菌群,維持體內的微生態平衡。

膳食纖維加入適當的水,可以膨脹20倍,促進腸道蠕動。

        膳食纖維是植物中天然存在的、提取或合成的碳水化合物的聚合物,雖然不能被人體小腸消化吸收,但卻是維持人體健康必不可少的一類營養素。根據FAO(聯合國糧農組織)的建議,“膳食纖維”代表了營養學的概念,膳食纖維在腸道易被細菌酵解,其中可溶性纖維可完全被細菌酵解,而不溶性膳食纖維則不易被酵解,后者主要來源是全谷類例如麥麩等。

補充多少膳食纖維才足夠?

        過去的兩萬多年期間,人類的飲食結構從粗糙的植物、種子、根莖和少量的動物逐漸過渡為有限、單一的品種和更加精細的食物,其中植物類食物主要來源是糧谷、根莖和豆類; 從公元前四世紀開始,就有記載顯示營養學家和醫療機構發表膳食纖維以及谷物益處的觀點。源自美國的進口谷物品牌家樂氏早在一百前(1915-1916年)就上市了All Bran全麥維這款富含膳食纖維的產品。

        為了保護腸道健康,每天我們應該攝入多少量的膳食纖維呢?根據國際相關組織推薦的數據來看,美國防癌協會推薦標準為每人每天30~40克。歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克。我國的營養學會則推薦每日人體膳食纖維攝入量要達到25-30克。但據相關調查顯示,我國人群目前膳食纖維的攝入量遠遠不及標準。怎么辦?趕緊補??!

全麥維:WGO推薦的高膳食纖維谷物食品,100年捍衛腸道健康

        那么,問題來了。有沒有一種健康美味的食物,擁有高膳食纖維,又很容易準備,并且美味又健康?

        家樂氏的兩款谷物早餐應該可以作為你的選擇。全麥維,精選小麥麩皮,是一款高纖谷物明星產品,適合全家人食用。另外一款則是葡萄麥維,更加入無核小葡萄干,營養口感更豐富。每45g全麥維(約半碗)提供的膳食纖維相當于5個蘋果或3個橙子,滿足人體每日所需48%的膳食纖維。這兩款高纖谷物早餐都屬于烘焙品,而非油炸品,低脂低熱量,讓愛健康的人感到放心。

每45g全麥維(約半碗)提供的膳食纖維相當于5個蘋果或3個橙子
每盒提供7餐用量,暢享一周身心舒暢。
家樂氏葡萄麥維

每天早晨10秒牛奶沖泡谷物,7天清腸肚

        其實找對了方式,保持健康是容易做到的。一碗家樂氏全麥維或者葡萄麥維,加上一袋牛奶,3個步驟,僅需十秒,你就可以遠離亞健康,輕輕松松一整天。

       3個簡單的小步驟如下:

             
享用美味的一頓早餐,就是這么簡單任性。其實,小編覺得拌水果酸奶味道也很好,作為晚餐夜宵也是很不錯的選擇呢!

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