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【答網友問】長年喝濃茶會導致貧血嗎?有可能

答:長年喝濃茶確實有導致貧血的可能性。
貧血是指人體外周血紅細胞容量減少,低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀,臨床上常以血紅蛋白(Hb)濃度來代替。我國血液病學家認為在我國海平面地區,成年男性Hb<120g/L,成年女性(非妊娠)Hb<110g/L,孕婦Hb<100g/L就屬于貧血。
貧血一般可以分為:紅細胞生成減少性貧血、溶血性貧血和失血性貧血。臨床上一般以紅細胞生成減少性貧血最為多見,這其中又可以分為造血干細胞異常所致貧血、造血微環境異常所致貧血、造血原料不足或利用障礙所致貧血。
在各種茶葉中都含有鞣酸,或稱鞣質或單寧, 其廣泛存在于植物干、皮、根、葉和果實中, 主要成分是多元酚基的有機物質, 略帶酸性, 并有澀味, 可溶于水和乙醇等,茶葉中其含量在10%左右,這種物質可以與食物中的鐵結合形成不溶于水的鞣酸鐵,其無法被人體吸收,從而阻礙了機體對鐵離子的吸收,進一步導致血細胞生成障礙,長此以往,會導致缺鐵性貧血。
大家一般都知道喝茶的好處有很多,但它的缺點卻被大眾所忽視,比如貧血患者不能喝濃茶,因為會加重其癥狀;有肝臟疾病的患者忌飲茶,因為茶葉中的咖啡堿等物質多經肝臟代謝,飲茶過多可以加重肝臟負擔;潰瘍病患者應少喝茶,因為茶中含有的物質可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化;醉酒慎飲茶,因茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。
飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康;慎用茶水服藥,茶葉中的鞣質、茶堿,可以和某些藥物發生反應,因而,在服用催眠,鎮靜等藥物或含蛋白質的藥物時,為避免藥物中的成分與茶葉發生作用產生沉淀,不宜用茶水送藥,以免影響藥效。
(馬兒 吉林大學醫學碩士)
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