15噸鮮奶被分兩次倒進(jìn)飛鶴關(guān)山乳業(yè)門(mén)口的下水道，一次是奶企所為，一次是奶農(nóng)為表抗議所致。

        1月17日上午，千陽(yáng)縣新綠奶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社以及三家自主經(jīng)營(yíng)的牛場(chǎng)負(fù)責(zé)人，將近5噸鮮奶從千陽(yáng)縣運(yùn)至隴縣飛鶴關(guān)山乳業(yè)。在雙方交涉未果的情況下，上述負(fù)責(zé)人打開(kāi)了兩輛運(yùn)奶罐車(chē)的閥門(mén)，將鮮奶倒進(jìn)了該乳企門(mén)口的下水道中。

        上述合作社及牛場(chǎng)負(fù)責(zé)人均向澎湃新聞（www.kxwhcb.com）表示，此次倒奶主要是維權(quán)，向乳企未履行合同約定期限拒收牛奶的行為表示抗議。

        而此前一天，上述負(fù)責(zé)人將近10噸牛奶運(yùn)至飛鶴關(guān)山乳業(yè)，該乳企在檢驗(yàn)合格、過(guò)磅稱(chēng)重后，將上述負(fù)責(zé)人運(yùn)來(lái)的鮮奶倒進(jìn)了下水道。此說(shuō)法也得到了飛鶴關(guān)山乳業(yè)副總經(jīng)理李運(yùn)凡的證實(shí)。

        澎湃新聞?dòng)?月15日?qǐng)?bào)道了陜西千陽(yáng)340余戶(hù)奶農(nóng)牛奶遭飛鶴關(guān)山乳業(yè)拒收一事，在奶農(nóng)即將面臨絕境之時(shí)，經(jīng)千陽(yáng)政府協(xié)調(diào)，當(dāng)?shù)亓硪患胰槠箨兾黠w天乳業(yè)決定接手這些奶農(nóng)。

        1月17日上午，飛鶴關(guān)山乳業(yè)副總經(jīng)理李運(yùn)凡向澎湃新聞表示， “要轉(zhuǎn)型做羊奶”，不久將全面停收牛奶。

        但隨后，飛鶴集團(tuán)總裁助理魏靜在回復(fù)澎湃新聞的郵件中又提到，仍會(huì)按照協(xié)議價(jià)格收購(gòu)奶農(nóng)牛奶，所有的牛奶將不用于生產(chǎn)，全部倒掉，但又拒絕承認(rèn)與奶農(nóng)簽訂任何協(xié)議。

        澎湃新聞曾報(bào)道，千陽(yáng)當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)原本合作了8年的陜西關(guān)山乳業(yè)被飛鶴乳業(yè)并購(gòu)后，于去年8月陸續(xù)發(fā)出通知，稱(chēng)將于2014年12月29日中止合作，不再收購(gòu)這340余戶(hù)奶農(nóng)的牛奶。此事經(jīng)當(dāng)?shù)啬虡I(yè)合作社、千陽(yáng)政府多次協(xié)調(diào)，拒收期限放寬至今年1月15日。

        千陽(yáng)縣向陽(yáng)牛場(chǎng)負(fù)責(zé)人趙瑞欣告訴澎湃新聞，其牛場(chǎng)投資1000余萬(wàn)元，從澳大利亞引進(jìn)奶牛340余頭，每天產(chǎn)奶量近3噸，已給原陜西關(guān)山乳業(yè)供奶數(shù)年。此次飛鶴關(guān)山乳業(yè)拒收牛奶后，迫于無(wú)奈，他只好給奶牛打了停奶針，人工干預(yù)產(chǎn)奶。

        除幾家個(gè)體經(jīng)營(yíng)的牛場(chǎng)外，千陽(yáng)縣新綠奶業(yè)合作社相對(duì)特殊。合作社共有10余個(gè)中心奶站，由當(dāng)?shù)?10戶(hù)散戶(hù)養(yǎng)殖的奶農(nóng)組成。而這些奶牛多為留守老人，家中耕地較少，子女在外打工外，養(yǎng)牛擠奶換錢(qián)是他們主要的收入。

        此間，當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)與政府找遍陜西十余家奶企洽談收購(gòu)事宜，均未成功。直到1月14日下午，千陽(yáng)當(dāng)?shù)氐年兾黠w天乳業(yè)決定接手這340余戶(hù)奶農(nóng)。千陽(yáng)縣畜產(chǎn)局局長(zhǎng)年景華此前告訴澎湃新聞，當(dāng)?shù)卣€將對(duì)飛天乳業(yè)進(jìn)行一定扶持補(bǔ)貼，保證該企業(yè)能持續(xù)收奶。

        此事發(fā)展并不順利。1月16日，據(jù)當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)透露，飛天乳業(yè)與政府僅商定了1個(gè)月的收購(gòu)期。也就是說(shuō)，一個(gè)月后，這些奶農(nóng)會(huì)再次面臨無(wú)人收購(gòu)牛奶的窘境。但是，年景華否認(rèn)稱(chēng)，飛天乳業(yè)接手這些奶農(nóng)并無(wú)期限限制，不存在只收一個(gè)月之說(shuō)。

合同和老廠簽的，現(xiàn)在不算數(shù)了

        李琦所負(fù)責(zé)的新綠合作社與之前的關(guān)山乳業(yè)合作了8個(gè)年頭，合同本應(yīng)在今年8月到期，而現(xiàn)在飛鶴關(guān)山乳業(yè)卻提前終止了合同。

        千陽(yáng)縣振興養(yǎng)殖場(chǎng)、瑞銀牛場(chǎng)兩家相對(duì)規(guī)模較大的奶牛養(yǎng)殖戶(hù)同樣面臨這樣的危機(jī)。振興養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬寶強(qiáng)提供的一份與陜西關(guān)山乳業(yè)有限公司2013年8月23日簽訂的合同中提到，合同期至2015年8月23日。合同約定，關(guān)山乳業(yè)“拒收符合標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳，由此給乙方造成的損失應(yīng)由甲方承擔(dān)，并支付應(yīng)收生鮮乳價(jià)款總額10%的違約金”。

        如今，這張合同淪為一紙空文，馬寶強(qiáng)告訴澎湃新聞，飛鶴乳業(yè)并購(gòu)關(guān)山乳業(yè)后，“這個(gè)合同他們就不認(rèn)了”。

        飛鶴關(guān)山乳業(yè)總經(jīng)理王玉輝就合同一事作出解釋稱(chēng)，“飛鶴買(mǎi)的是關(guān)山的新廠，他們老廠還在，老廠不具備生產(chǎn)能力了，國(guó)家不給發(fā)證了”。王玉輝表示，奶農(nóng)的合同是與老廠簽訂的，法人現(xiàn)在還是李曉林，和飛鶴關(guān)山乳業(yè)沒(méi)有關(guān)系。

        值得一提的是，公開(kāi)信息顯示，李曉林現(xiàn)任職務(wù)為飛鶴關(guān)山乳業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)，并購(gòu)前是陜西關(guān)山乳業(yè)總經(jīng)理；而王玉輝原是飛鶴乳業(yè)有限公司副總裁，并購(gòu)后任陜西飛鶴關(guān)山乳業(yè)總經(jīng)理。

        一面拒絕承認(rèn)與奶農(nóng)簽訂任何協(xié)議，一面又稱(chēng)仍會(huì)以協(xié)議價(jià)格收購(gòu)奶農(nóng)牛奶。18日，飛鶴集團(tuán)總裁助理魏靜在回復(fù)澎湃新聞的郵件中提到：“對(duì)于飛鶴關(guān)山將不再收購(gòu)千陽(yáng)縣奶農(nóng)牛奶一事，飛鶴關(guān)山未與千陽(yáng)縣奶農(nóng)簽訂任何協(xié)議，并且在去年8月我們已經(jīng)和合作社打過(guò)招呼說(shuō)將降低牛奶收購(gòu)”，并稱(chēng)，“從16日后接下來(lái)的時(shí)間，我們也會(huì)按照之前的協(xié)議價(jià)格收取奶農(nóng)們的牛奶，但這些牛奶我們不會(huì)用于生產(chǎn)，最終還是倒掉。企業(yè)這樣做是付出了巨大的成本的，之所以如此，就是希望盡量減少奶農(nóng)們的損失。”

        有奶農(nóng)透露，飛鶴關(guān)山乳業(yè)停止收購(gòu)當(dāng)?shù)嘏Ｄ滩⒎且虬l(fā)展羊奶，而是進(jìn)口了國(guó)外低價(jià)淡奶粉。一位奶農(nóng)拿出數(shù)張照片稱(chēng)，此前曾看見(jiàn)有運(yùn)輸進(jìn)口奶粉的車(chē)輛駛出該乳企。

        經(jīng)查詢(xún)，照片上顯示的進(jìn)口奶粉為脫脂牛奶粉，來(lái)源于美國(guó)加利福尼亞州。

        1月17日下午，飛鶴關(guān)山乳業(yè)副總經(jīng)理李運(yùn)凡向澎湃新聞表示，飛鶴關(guān)山乳業(yè)不再收購(gòu)千陽(yáng)奶農(nóng)牛奶，并非因企業(yè)采用了國(guó)外進(jìn)口奶源，而是企業(yè)確實(shí)要“轉(zhuǎn)型做羊奶”。“我們本來(lái)從今年元月1日起就不收牛奶了，考慮到奶農(nóng)，又收了半個(gè)月”。

        而就奶農(nóng)質(zhì)疑飛鶴關(guān)山乳業(yè)進(jìn)口牛奶粉一事，李運(yùn)凡表示，奶農(nóng)看見(jiàn)的進(jìn)口于美國(guó)的脫脂牛奶粉，是原關(guān)山乳業(yè)在并購(gòu)前進(jìn)口的，是由李曉林管理。

        1月17日晚間，澎湃新聞致電李曉林求證上述事宜，但對(duì)方未接聽(tīng)電話，亦未回復(fù)采訪信息。

        澎湃新聞了解到，飛鶴關(guān)山乳業(yè)以“轉(zhuǎn)型做羊奶”為由，停止收購(gòu)千陽(yáng)奶農(nóng)牛奶后，一直還在收購(gòu)隴縣境內(nèi)的牛奶。但據(jù)隴縣多家奶牛養(yǎng)殖戶(hù)透露，飛鶴關(guān)山乳業(yè)不久也將停止收購(gòu)隴縣奶農(nóng)的牛奶，目前收購(gòu)價(jià)還在下跌。 

進(jìn)口奶源沖擊，國(guó)內(nèi)“奶剩”

        2014年，市場(chǎng)上收購(gòu)鮮奶的價(jià)格出現(xiàn)多次降價(jià)的情況。

        “最高的時(shí)候，一公斤牛奶3.6元，我一個(gè)月毛收入2200多”，千陽(yáng)縣散戶(hù)奶農(nóng)柳來(lái)廠告訴澎湃新聞，從去年8月開(kāi)始，奶價(jià)持續(xù)下跌，“從3塊6，跌到3塊錢(qián)，又到2.6元，現(xiàn)在2.3元一公斤，賺不到錢(qián)了。”和柳來(lái)廠一樣的散戶(hù)奶農(nóng)們都面臨著這樣的困境，除了飼料和牧草，忙碌一年賺到手的就只剩下自己的勞動(dòng)力了。

        奶賤傷農(nóng)，國(guó)內(nèi)多地出現(xiàn)殺牛賣(mài)牛、倒奶的情況。陜西千陽(yáng)、隴縣兩地亦未幸免。隴縣高產(chǎn)奶牛科技示范養(yǎng)殖中心原有12戶(hù)奶農(nóng)，共300余頭奶牛，負(fù)責(zé)人王宏林稱(chēng)，奶價(jià)下跌后，從去年10月份至今，奶農(nóng)陸續(xù)開(kāi)始賣(mài)牛，目前養(yǎng)殖中心僅剩下不到100頭奶牛。

        1月8日，農(nóng)業(yè)部針對(duì)近期奶賤傷農(nóng)、倒奶賣(mài)牛的情況，下發(fā)了《關(guān)于協(xié)調(diào)處理賣(mài)奶難穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)的緊急通知》，要求各地要千方百計(jì)組織協(xié)調(diào)加工企業(yè)保證生鮮乳收購(gòu)。密切監(jiān)測(cè)生鮮乳銷(xiāo)售形勢(shì)，通過(guò)各種形式督促乳品企業(yè)履行收購(gòu)合同，積極收購(gòu)，善待奶農(nóng)，力爭(zhēng)做到不拒收、不倒奶、少限收、少賣(mài)牛。要充分發(fā)揮地方奶業(yè)協(xié)會(huì)和奶農(nóng)合作組織的作用，維護(hù)生鮮乳正常收購(gòu)秩序。

        乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮曾向媒體披露，造成國(guó)內(nèi)“奶剩”的原因是因?yàn)檫M(jìn)口奶量的大幅增加。2014年1月至9月，全國(guó)乳制品進(jìn)口量共計(jì)149.86萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)36.5％。其中液態(tài)奶累計(jì)進(jìn)口量同比增長(zhǎng)70.8％；大包裝奶粉（原料）同比增長(zhǎng)50％；嬰幼兒配方奶粉同比超過(guò)100％。