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什么樂(lè)器讓孔子“三月不知肉味”
【編者按】
《論語(yǔ)》作為一部主要記載孔子及其弟子言行的著作,恐怕是中國(guó)人最熟悉的一部古代儒家經(jīng)典,其中的很多名句我們都耳熟能詳。然而你可知道顏回吃飯所用的“簞”是什么東西?令孔子“三月不知肉味”的《韶》樂(lè)到底是用什么樂(lè)器演奏出來(lái)的?孔子眼中有益心智的游戲又是怎樣玩的?
簞:竹子編的圓形飯盒
子曰:“賢哉回也!一簞食,一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂(lè),賢哉回也!”(《論語(yǔ)?雍也》)
顏回住在貧民窟,即“陋巷”。從戰(zhàn)國(guó)陶文資料來(lái)看,“巷”是一個(gè)普遍的地緣行政單位,“巷”的下面是“里”。顏回住的“陋巷”,應(yīng)該是貧民居住區(qū)的某個(gè)“里”,不是家族合聚,而是孤單的獨(dú)門(mén)獨(dú)戶(hù)。
顏回這樣的貧寒之家,生活條件非常差。只有一個(gè)竹器“簞”裝的飯,一個(gè)葫蘆瓢裝的飲水?!昂劇保嵭⑹恰昂劊右病?。邢昺說(shuō),鄭玄注釋《曲禮》時(shí)提出“簞”是圓的,“笥”是方的。說(shuō)“簞”就是“笥”,只是為了方便表述,因?yàn)槎叨际峭活?lèi)的竹器。竹笥,是用竹子編制的器物,可以裝衣服,也可以裝食物。在江陵馬山一號(hào)楚墓中發(fā)現(xiàn)了一些竹笥,有的裝有絲綢衣物,有的裝有漆器、銅器,有的裝有各類(lèi)食品。在其中,有一個(gè)被稱(chēng)為“圓竹笥”的器物,徑長(zhǎng)23.3厘米,高5.4厘米,其中裝著銅鏡和鏡衣(見(jiàn)下圖)。根據(jù)鄭玄、邢昺的解釋?zhuān)梢源_定,這件圓形的竹笥就是“簞”。這種圓形竹笥“簞”,也見(jiàn)于包山楚墓的二號(hào)墓 、江陵九店?yáng)|周墓 。可知,屬于非常流行的常見(jiàn)器物。

顏回所用的圓竹笥“簞”,也就是這一形象,其大小、容量,差不多也就是個(gè)飯盒。類(lèi)似于現(xiàn)代人一個(gè)便當(dāng),拿來(lái)吃一天。張光直先生說(shuō),當(dāng)時(shí)最低限度的飲食標(biāo)準(zhǔn),就是一些谷類(lèi)食物和一些飲水。顏回的生活標(biāo)準(zhǔn),在春秋時(shí)代來(lái)看,也是最差的一類(lèi)。在如此貧寒的條件下,顏回卻能安貧樂(lè)道,這便是歷來(lái)儒者所說(shuō)的“顏?zhàn)訕?lè)處”。
在孔子看來(lái),富貴并非壞事,貧窮也并非美德。如果富貴可以獲取,“雖執(zhí)鞭之士,吾亦為之”(《述而》)。但如果不能獲取富貴,則可以“從吾所好”。顏回的美德,并非在他的貧窮。孔子主張,“貧而安樂(lè),富而好禮”。如果遭遇了貧困,能夠固守德性的追求,乃是一種美德。換言之,貧困是一種不幸。古儒并非歌頌不幸,而是歌頌在不幸中仍能捍衛(wèi)原則的君子人格。
米塞斯曾談到,大自然一點(diǎn)也不慷慨,對(duì)人類(lèi)維持生存不可缺的東西,它的供應(yīng)非常有限。在前現(xiàn)代,財(cái)富很少,絕大多數(shù)的人都生活在貧困中。只有隨著近代資本主義工業(yè)文明的興起,商品才變得便宜,生產(chǎn)的效率上升,很多會(huì)死于前現(xiàn)代的人,在近現(xiàn)代社會(huì)才得以獲得較有質(zhì)量的生活 。在孔門(mén)中,不僅僅是顏回生活在貧困中,子路也曾感嘆“傷哉,貧也”(《禮記?檀弓下》)。甚至孔子也談到自己有時(shí)的貧困狀態(tài)(“丘也貧”,《檀弓下》)。原憲住在陋巷,漆雕開(kāi)是貧寒的“工人子弟”,閔子騫、伯牛等人都生活貧寒。甚至子貢的早年,也是“鄙人”(《荀子?大略》),有過(guò)貧寒的經(jīng)歷,后來(lái)通過(guò)經(jīng)商改善了經(jīng)濟(jì)狀況。和前現(xiàn)代其他的人群一樣,孔門(mén)師弟普遍貧困。
可是,孔子從來(lái)未將普遍存在的貧困視為美德之源。他說(shuō)“貧而無(wú)怨難,富而無(wú)驕易”(《憲問(wèn)》),顯然已經(jīng)注意到好的經(jīng)濟(jì)狀況,更容易讓人養(yǎng)成知禮儀的美德,而貧困對(duì)人的進(jìn)德,往往構(gòu)成潛在的傷害。他也希望顏回能富裕(《史記?仲尼弟子列傳》),并稱(chēng)贊商人子貢是簠簋之器。在孔子經(jīng)濟(jì)條件較好時(shí),他會(huì)努力幫助別人,甚至接濟(jì)原憲的鄰里鄉(xiāng)黨(《雍也》)。富裕的美德,不但是好禮,更是去扶危濟(jì)困,幫助弱者。當(dāng)然,“君子固窮,小人窮思濫矣”。在前現(xiàn)代社會(huì),非常容易遭遇貧窮。如果遭遇了窮困,還能堅(jiān)守住進(jìn)德的樂(lè)觀心態(tài),這樣的人格,是真正的君子。
韶塤:讓孔子忘記肉味的樂(lè)器
子在齊聞《韶》,三月不知肉味,曰:“不圖為樂(lè)之至于斯也”。(《論語(yǔ)·述而》)
孔子在齊國(guó)聽(tīng)聞的《韶》樂(lè),據(jù)說(shuō)是大舜的音樂(lè),孔子對(duì)這一音樂(lè)的評(píng)價(jià)是盡美盡善(《八佾》3.25)。此種音樂(lè)的特點(diǎn),正如學(xué)者所說(shuō):“韶是古樂(lè),音節(jié)簡(jiǎn)單,出自自然,不矯揉造作,有原始質(zhì)樸的風(fēng)格。……韶樂(lè)的聲調(diào),柔和自然。聽(tīng)起來(lái)是一片平和氣象,可以稱(chēng)得上是盡美盡善 ”。孔子青年時(shí)期,在齊國(guó)學(xué)習(xí)這種音樂(lè),三個(gè)月不知道肉的味道。于省吾則根據(jù)兩件東周青銅器銘文字形中“月”和“日”互用的情況,推測(cè)“三月”為“三日”。若是照此說(shuō),孔子是幾天不知道肉味,而不是幾月。
從山東青州出土的東周韶塤判斷,齊地之“韶樂(lè)”,很可能為韶塤所演奏之樂(lè)。學(xué)者認(rèn)為,孔子在齊國(guó)所聞的韶樂(lè),應(yīng)當(dāng)就與這種韶塤有關(guān)。下圖為齊地出土東周韶塤的形象及銘文:

舜的時(shí)代,非常遙遠(yuǎn)而古樸,因此舜時(shí)的音樂(lè),也必然是質(zhì)樸而平和的。從考古發(fā)現(xiàn)來(lái)看,史前的樂(lè)器,主要有笛、塤、石磬等。塤是一種非常古老的樂(lè)器,目前發(fā)現(xiàn)最早的一件塤,是距今七千年前河姆渡時(shí)代的遺物。在距今六千年的仰韶半坡遺址中,發(fā)現(xiàn)過(guò)一件,能發(fā)二音。在距今四千余年的山西襄汾陶寺遺址中,也發(fā)現(xiàn)了陶塤,有兩個(gè)指孔,能發(fā)三音。另一件龍山文化時(shí)期的陶塤,也是兩個(gè)指孔,能發(fā)三音。從考古材料可知,史前大舜時(shí)代的塤,應(yīng)當(dāng)是那種只能發(fā)出簡(jiǎn)單二音到三音之類(lèi)的古樸樂(lè)器。舜的《韶》樂(lè),必然是音調(diào)簡(jiǎn)單、平和,但有塤的低沉厚重與質(zhì)樸之美。齊國(guó)貴族陳氏,源自陳國(guó),而陳國(guó)公族是舜的后裔。因此,通過(guò)陳氏,齊國(guó)保存了舜的《韶》樂(lè),還保存了演奏《韶》樂(lè)的韶塤??鬃釉邶R國(guó),欣賞的就是這種蒼涼古樸,卻又厚重平和的韶塤之樂(lè)。

先秦的中國(guó)人,以古樸、簡(jiǎn)潔為高尚。周人的祭祀中,禮器崇尚古物,喜用古樸粗陋的古器,卻不用當(dāng)時(shí)看來(lái)比較時(shí)尚的先進(jìn)器具;周人的祭禮,還推崇玄酒(清水)明水,認(rèn)為這古老質(zhì)樸的清水,比用時(shí)尚的美酒更高貴;用的音樂(lè),則是《清廟》一類(lèi)的古老之音,聲音遲緩,節(jié)奏緩慢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有當(dāng)時(shí)的“流行音樂(lè)”諸如鄭衛(wèi)之音那樣美妙輕快。所以,魏文侯曾給子夏說(shuō),自己聽(tīng)當(dāng)時(shí)的“流行音樂(lè)”很快樂(lè),聽(tīng)先王的古樂(lè)就昏昏欲睡 。
在孔子時(shí)代,社會(huì)上一般的流行文化,和現(xiàn)代人差不多,都是“我愛(ài)你”、“你愛(ài)我”之類(lèi)的流行音樂(lè),當(dāng)時(shí)叫“鄭衛(wèi)之音”,通俗易懂,符合社會(huì)上普通人的口味,但孔子對(duì)這類(lèi)流行音樂(lè)不感興趣。魏文侯聽(tīng)古樂(lè)聽(tīng)得昏昏欲睡,孔子卻欣賞那高遠(yuǎn)、古樸的韶塤,乃至忘記了肉的味道。孔子不會(huì)說(shuō),要強(qiáng)迫全社會(huì)的人都去欣賞韶塤,因?yàn)檫@既是對(duì)社會(huì)邊界的僭越,也是對(duì)精英文化的褻瀆;但孔子也不會(huì)主張,精英就降格到大眾的層次,大家都去聽(tīng)《愛(ài)情買(mǎi)賣(mài)》一類(lèi)的東西。說(shuō)你不聽(tīng)《愛(ài)情買(mǎi)賣(mài)》,就是用“權(quán)力”在“壓迫”或“規(guī)訓(xùn)”人民。在孔子看來(lái),高貴就是高貴,低俗就是低俗,這是一種自然之事實(shí),精英與大眾本來(lái)就不平等,沒(méi)有必要拉平。我們精英就是喜歡韶塤,欣賞那古樂(lè)的高遠(yuǎn)、古樸。我們精英不會(huì)強(qiáng)迫聽(tīng)《愛(ài)情買(mǎi)賣(mài)》的人去欣賞韶塤,但韶塤就是就是比《愛(ài)情買(mǎi)賣(mài)》高貴,這是一個(gè)基于自然的事實(shí),任何人都沒(méi)有理由去否認(rèn)。
博戲:先秦時(shí)代的麻將
子曰:“飽食終日,無(wú)所用心,難矣哉!不有博弈者乎?為之猶賢乎已”。(《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》)
人都有惰性,吃飽了飯,無(wú)所事事,大有人在。這種麻木的精神狀態(tài),恰恰也是不用心的結(jié)果,怕動(dòng)腦筋、想問(wèn)題。顯然,人要進(jìn)德,用心是最起碼的先決條件。無(wú)論是三省吾身,還是退而習(xí)禮,甚至于去體會(huì)顏?zhàn)又畼?lè),都需要用心思投入,而不是心智麻木,無(wú)所事事,浪費(fèi)光陰,像宰我那樣白天睡覺(jué)??鬃诱J(rèn)為,你就算是玩一點(diǎn)兒低級(jí)趣味的游戲,活躍一下心智,也總比當(dāng)酒囊飯袋,吃飽了無(wú)所事事的好吧。
低級(jí)趣味的游戲,他舉了兩個(gè)例子,一個(gè)是博戲,一個(gè)是圍棋。
博戲,又叫六博,從東周到秦漢都在流行,是市民小民們的最?lèi)?ài),類(lèi)似于現(xiàn)代人打麻將。六博是由博局、六箸、十二顆棋組成的。雙方每人六顆棋子,一般為黑白二色。玩法是“投箸行棋”。還有一種“骰子”,叫“煢”,功能與箸一樣,用來(lái)投棋。其中一種的棋子是一大五小,最大的棋子叫“梟棋”,代表棋子的首領(lǐng),在對(duì)博過(guò)程中,以吃掉對(duì)方“梟棋”為勝。也有的玩法中沒(méi)有“梟棋” 。在曲阜魯國(guó)故城M3、M52、M51三座墓葬,就曾出土過(guò)博具 。這表明博戲在東周的魯國(guó)社會(huì)中,確實(shí)是一種流行的大眾游戲。

“弈”是圍棋,時(shí)代極其古老,很可能產(chǎn)生于史前時(shí)代。目前出土發(fā)現(xiàn)最早的圍棋實(shí)物,是西漢早期陽(yáng)陵遺址中的一件圍棋棋盤(pán),是利用一件鋪地方磚刻畫(huà)而成,線條扭曲不直,屬于臨時(shí)隨意加工而成。顯然,在工地上隨意地用一塊地磚劃幾道扭曲不直的線,就用來(lái)當(dāng)作圍棋盤(pán)下棋,如此隨意,自然是當(dāng)時(shí)工地上工人休憩時(shí)的娛樂(lè)工具。但這也表明,在當(dāng)時(shí)的社會(huì),圍棋還沒(méi)有登上大雅之堂,還在最底層的民眾中間流行。只是到了魏晉時(shí)代,圍棋才上升到士人精神的自覺(jué)層次,有了韋昭寫(xiě)《博弈論》,曹攄的《圍棋賦》,甚至將圍棋稱(chēng)為“手談”,視同清談,被納入到士人內(nèi)心自覺(jué)的系統(tǒng)中,只有這以后,圍棋才登上了大雅之堂。在西漢早期,圍棋只不過(guò)是大工地上勞工們稍作休憩的粗糙娛樂(lè),在更古老的先秦時(shí)代,也大致如此,流行于底層社會(huì),不登大雅之堂。
在傳世文獻(xiàn)中,博弈兩種游戲,有時(shí)候還會(huì)與聚飲酒等低俗活動(dòng)聯(lián)系在一起。如上博簡(jiǎn)《容成氏》簡(jiǎn)45中,就說(shuō)商紂“厚樂(lè)于酉(酒),尃(博)亦(弈)以為槿(嬉)”。在先秦時(shí)的人們看來(lái),酗酒、玩博戲、圍棋,都是類(lèi)似的墮落游戲,因此都加到商紂身上。從這里也可感受到,“博弈”在當(dāng)時(shí)的語(yǔ)境中,是何等的低俗和受到輕蔑。
孔子舉了他生活時(shí)代最兩種最鄙俗的娛樂(lè)活動(dòng)為例,來(lái)說(shuō)明即使是沉溺于些不登大雅之堂的游戲,也勝過(guò)了麻木無(wú)所用心,當(dāng)酒囊飯袋混日子的狀態(tài)。這也表明,在古儒看來(lái),當(dāng)酒囊飯袋混日子浪費(fèi)生命,是比低俗的智力活動(dòng)更大的罪過(guò)。余英時(shí)先生曾以十七世紀(jì)英國(guó)清教倫理為例,他們認(rèn)為浪費(fèi)時(shí)間是最大的罪惡,睡眠過(guò)長(zhǎng)是極不道德之事,人在世間盡職必須勤勞等,這些精神均與唐宋之際新禪宗、新道教、新儒學(xué)的精神轉(zhuǎn)型頗有類(lèi)似處。尤其是宋代新儒家,不浪費(fèi)光陰,不說(shuō)閑話、不問(wèn)閑事,不可懶惰等觀念,均與近代韋伯強(qiáng)調(diào)清教倫理頗有相似之處。余老所論,頗具深厚的歷史穿透和洞察力。而筆者所強(qiáng)調(diào)的則是,宋代新儒家諸如朱熹強(qiáng)調(diào)“在世間吃了飯后,全不做些子事,無(wú)道理”等精神,其實(shí)也同樣與先秦古儒思想有密切聯(lián)系。孔子早就指出,浪費(fèi)時(shí)間是錯(cuò)誤,在世間“吃了飯后”,也很有必要“做些子事”。






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