食堂負(fù)責(zé)人在《責(zé)令改正通知書》上簽字。 吳東江 攝

“蔬菜葉有蟲眼或稍微泛黃，能吃卻全被當(dāng)垃圾扔掉。”近日，有媒體報道稱，因存在蔬菜過度挑選問題，廣西桂林一學(xué)校食堂收到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開出的浪費食物“罰單”，引發(fā)熱議。

針對此事， 5月18日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品餐飲處一位工作人員告訴澎湃新聞（www.kxwhcb.com），桂林市場監(jiān)管部門對中學(xué)食堂下發(fā)的只是整改通知單，并不是“罰單”，只要在規(guī)定時間內(nèi)整改到位了，就沒有任何問題了。

前述工作人員稱，自《反食品浪費法》實施以來，市場監(jiān)管局還在擬定相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，“這個整改通知單不算處罰力度很重，只是責(zé)令整改，跟罰單還是有所區(qū)別，并不是一發(fā)現(xiàn)問題就處罰。”市場監(jiān)管部門這樣做的出發(fā)點也是鼓勵大家不要浪費。

18日下午，桂林市市場監(jiān)督管理局辦公室一名工作人員告訴澎湃新聞，該責(zé)令整改通知書由疊彩區(qū)市場監(jiān)督管理局開具。“沒有說罰什么，只是責(zé)令整改。”

廣西當(dāng)?shù)孛襟w5月13日曾報道，11日，桂林市市場監(jiān)管局向一所中學(xué)食堂發(fā)出《責(zé)令改正通知書》，并對當(dāng)事人進(jìn)行約談。這是《反食品浪費法》實施以來，廣西向浪費食物的商家發(fā)出的首張“罰單”。

該報道提及，在檢查學(xué)校食堂的過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分中小學(xué)存在不同程度的食品浪費現(xiàn)象。“蔬菜菜葉有蟲眼或稍微泛黃，能吃卻全被當(dāng)垃圾扔掉。”執(zhí)法人員說，桂林某中學(xué)食堂存在蔬菜過度挑選問題，許多不需要丟棄的瑕疵食品原料一律丟棄處理。執(zhí)法人員對該食堂當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，要求限期改正食品浪費行為。學(xué)校負(fù)責(zé)人意識到食品浪費的嚴(yán)重性，表示要通過提升配餐加工工藝、加強(qiáng)供應(yīng)商管理等多種方式，提高合格食品原料的使用率，減少浪費。

報道發(fā)出后引發(fā)網(wǎng)友討論。有網(wǎng)友評論稱“會不會有點矯枉過正了”，也有網(wǎng)友認(rèn)為“支持加強(qiáng)管理”。

澎湃新聞梳理發(fā)現(xiàn)，自《反食品浪費法》4月29日實施以來，福建、寧波兩地也相繼開出了本地首批食品浪費責(zé)令改正通知書。

據(jù)央視網(wǎng)5月10日報道，福建廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管部門在一家面包店內(nèi)開出首張責(zé)令改正罰單。報道稱，在檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一家面包店的廚余垃圾桶內(nèi)有數(shù)片被丟棄的新鮮面包。面包店負(fù)責(zé)人說，為了保證面包外形美觀、大小一致，面包店工作人員會將烤制過的吐司面包兩邊的部分切除并丟棄。執(zhí)法人員依據(jù)《反食品浪費法》當(dāng)場開具責(zé)令改正通知書，要求面包店負(fù)責(zé)人限期改正食品浪費的行為。

中國寧波網(wǎng)5月17日報道稱，至報道時，寧波寧海縣市場監(jiān)管局已下發(fā)責(zé)令改正通知書7份。寧波海曙區(qū)市場監(jiān)管局也啟動了反食品浪費專項檢查，并在5月14日開出全區(qū)首張針對食品浪費行為的責(zé)令改正通知書。