近日，上海破首起7億元奶茶加盟詐騙案！這是餐飲行業首起“餐飲快招公司”，被以虛假品牌、虛構履約能力騙取加盟費的“套路加盟”合同詐騙案偵破，涉及款項金額高達7億元。

快招公司簡單理解就是短時間內利用各種手段進行包裝，打造出一款品牌“爆品”，大規模快速進行招商，短時間內獲取巨大的加盟費等利益，但后期服務支持完全沒有，加盟商完全自生自滅！當這個“爆品”的熱度消失，會再次包裝一個“爆品”出來，再次來獲取利益，也就是我們俗稱的“割韭菜”，最終受傷的是加盟商。

我們可以從這起詐騙案中看清大部分加盟騙局的套路：

第一步：品牌方創立多個餐飲品類的品牌，主要以小吃、奶茶為主。因為標準化程度高、極易操作、開店成本低、利潤率高，成為很多加盟商青睞的品類。

第二步：創建虛假招商網站，虛構履約能力，虛構各種榮譽獎項為品牌背書，有實力的還會請明星代言。加盟前，公司承諾的“全方位配套服務”憑空消失，他們會通過拖延門店選址、抬高裝修采購報價、供應原料以次充好等方式消極履約。

第三步：大力宣傳，營造火爆假象。品牌方會在某一個城市自營多家門店，先在本地打造品牌知名度，然后雇拖排隊拉人氣。他們并非簡單的造“人氣”，而是營造火爆假象吸引潛在的加盟商。排隊的火爆場面會被拍下來，作為門店運營良好的佐證發給意向加盟商，增強加盟合作的可能性。

第四步：品牌方和餐飲快招公司合作拓展加盟商，或者快招公司本身就是品牌方。他們有三大盈利點，一個是加盟費，一個是品牌使用費，一個是原料采購費，通過大量招商可以獲得很好的現金流收益。

第五步：如果某一個品牌沒有繼續加盟的價值了，品牌方果斷更換一個新品牌，繼續重復類似套路。

加盟是企業經營中拓展市場占有率的常用模式，這種模式使得品牌方將經營風險全部轉嫁給加盟商，加盟費、品牌使用費、原材料采購費一分也不少，再加上房租、裝修費、人員工資，這是一筆不小的開支，稍有不慎就會血本無歸。有些想賺快錢的品牌方，對加盟商是來者不拒，絲毫不做風險評估，也不對經營過程負責。

如果有加盟商做不下去了，加盟商自己還可以找別人接盤，品牌方也認同。這樣一來，似乎會出現三方共贏的局面，一方面加盟商可以整店出售降低損失，一方面品牌方還可以繼續收品牌使用費和原料費，另一方面，新加盟商可以低價接手老加盟商的門店，不用再交加盟費。有些坑是品牌方挖的，有些坑是加盟商挖的，為了保障自身的利益，他們會讓越來越多的受害人接盤，就會不斷有人被騙。

靠譜的品牌方，他們對意向加盟商會有嚴格的篩選制度和原則，不符合要求的堅決不放加盟資格。加盟后他們會統一安排選址，給派發生產設備，原料供應，提供培訓指導、運營管理等全方位配套服務，來增強加盟商賺錢的概率。他們會把加盟商的利益和自己捆綁在一起，基于長遠考慮會十分重視品牌聲譽，而不是靠收割加盟商賺一次性的快錢。

關于鑒定某個品牌方是否靠譜，我們可以從如下兩個方面辨別：

首先，看品牌方市場拓展的模式，純直營？直營+加盟？純加盟？聯營？不同模式下，品牌方和加盟商利益捆綁的程度有深有淺，品牌方違法的成本也就有高有低。

所謂直營，指品牌方自己出資開店統一運營，直營門店越多，說明單店盈利模型已經很成熟，大概率是賺錢的，或者說明背后有資本實力。所謂聯營，指品牌方和加盟商共同經營，加盟商出資，品牌方運營，收入按比例分攤。所謂加盟，指品牌方只提供品牌、產品和服務，不參與加盟門店的經營管理。總體來講，品牌方利益捆綁的程度是“直營>聯營>加盟”。如果某些品牌方只有少量的幾家直營店或者聯營店，大多是加盟店，那大家就要小心了。

其次，我們在加盟一個品牌前，一定要做大量的市場考察。比如多和其他加盟商聊聊，多去一些城市看看其它加盟門店的經營狀況，在其他加盟門店工作一段時間。另外，網絡上和現實中的門店火爆場面，我們要識別辯證看待，不能被虛構的假象欺騙，不要迷信明星效應，更不要草率下決定。

目前，社會上存在著大量以賺創業者加盟費的模式，多年來一直游走在法律法規的邊緣反復試探，隱秘而暴利。他們就是利用很多人想投資做生意的心理訴求，大行其道、收割錢財，最后使得一大批人傾家蕩產。為什么會有這么多人受騙？我們可以發現，落入加盟騙局的人，絕大部分來自小縣城及鄉村，文化程度不高，對相關法律幾乎一無所知。