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上海彭浦夜市上百攤主被“招安",轉戰商業廣場重起爐灶

澎湃新聞記者 陳伊萍 實習生 王閑樂
2014-07-30 23:01
來源:澎湃新聞
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2014年7月28日,上海共康路,市民在“夜食尚”夜市中選購商品。  澎湃記者 寇聰 圖

        2013年11月底,聞名滬上的彭浦夜市,因占道阻礙交通被徹底取締,在周邊市民拍手叫好的同時,也有不少人惋惜失去了一個吃吃逛逛買買的好地方。

        最近,一部分原彭浦夜市攤主已經轉戰到寶山綠地新都會商業廣場的“夜食尚夜市”。新都會廣場負責人向澎湃新聞(www.kxwhcb.com)透露,彭浦夜市被取締后,商場就萌生了“招安”夜市攤主的想法;而彭浦夜市攤主欲求安穩的生意環境,也積極與商場洽談。最終,雙方一拍即合。

        2014年5月1日,“夜食尚夜市”正式開市,三個月以來,100多個攤位出租完畢,約九成攤主來自曾經的彭浦夜市。新夜市已經吸引了不少人氣。

攤主:把整個臨汾路都帶過來了

        7月25日晚8點,恰逢周末,位于寶山區共和新路共康路的寶山綠地新都會商業露天廣場上燈火通明、熱鬧非凡。霓虹燈裝飾的招牌“夜食尚夜市”格外引人注意,不斷有市民涌入該夜市入口,結伴成群,兜兜逛逛。

        一個個兩米見方的花車攤位挨個在走道兩旁一字排開,服裝鞋帽、玩具飾品、手機配件等商品琳瑯滿目。澎湃新聞注意到,站在攤位后的老板胸口都掛著吊牌,上面有攤主照片、名字和攤位號。

        一個售賣T恤衫的攤位前,老板正在賣力吆喝:“短袖長袖、加長加厚,所有尺寸都有,我們來自彭浦夜市,我們把整個臨汾路都帶過來了。”

        攤主曾良發在“夜食尚夜市”賣兒童積木、拼圖。他說,自己原來在彭浦夜市擺攤賣拼圖,是典型的“游擊戶”,每月也有六七千元收入。很長一段時間,城管都是睜一只眼閉一只眼,然而,2013年11月底,彭浦夜市被徹底取締,曾良發只能回老家找出路。

        2014年5月1日,“夜食尚夜市”正式開市,從晚上6點開始持續到11點,“我聽原來在彭浦夜市擺攤的朋友說,他在這里做生意,只要交攤位費,不會被趕。”2014年6月初,曾良發在“夜食尚夜市”租了一個普通攤位,繼續做拼圖生意。

        普通攤位即是帶棚花車,上部分展示商品,下部分則是一個大型儲物箱,可供攤主儲存商品。靠近路口的攤位每月租金為1600元,廣場深處的攤位每月租金1400元,租金中包含100元清潔管理費。

        曾良發說,每位攤主都會和新都會商場方面簽訂一個租賃協議,規定交付方式為“付三押二”,被分配到固定的花車攤位和一張上崗證后,便可以正常擺攤了。“這里夜市每天都有保安24小時值守,收市后有保潔人員做清潔工作。”

        至于營收,他透露,由于名氣沒有原來的彭浦夜市大,所以客流量不能和當年相提并論,但小有營收還是沒問題的,“除去成本、攤位費,我現在一個月可以凈賺兩三千元。”

市民:沒有彭浦夜市大,但干凈規范

        澎湃新聞記者在現場看到,盡管“夜食尚夜市”沒有當年彭浦夜市摩肩接踵的壯觀景象,但是熙熙攘攘的人群在各攤位中穿梭,仍然可以算是寶山地區的又一新地標。

        市民王女士帶著女兒來夜市納涼休閑,她說,自己是彭浦夜市的常客,“雖然新夜市沒有彭浦規模大,但是相當熱鬧,也很干凈規范。”她還說,認出了一些當年“彭浦夜市”小有名氣的“熟面孔”老板。

        “夜食尚夜市”中心地帶有一家賣卡通造型用品的攤位,老板陳燦偉便是孫小姐口中的“熟面孔”。和普通攤位相比,陳燦偉的攤位有些特別,是一個可以全封閉的玻璃房,里面安裝了空調掛機和兩臺吊扇,攤位面積足有10平米。

        陳燦偉說,顧客中80%都是曾經彭浦夜市的老顧客,大家口口相傳,知道他又重出江湖,慕名前來。“我可以算是彭浦夜市元老級人物了,2007年開始擺攤,后來在臨汾路登記備案過固定攤位,一直到去年11月被取締。”

        如今,陳燦偉在“夜食尚夜市”租了一個高級攤位——透明玻璃房,月租在3000多元,用他的話說,“生意雖然比不上彭浦夜市的好市場,但卻安穩踏實。”在他看來,像現在這樣有一個穩定的夜市環境,攤主們能有穩定的收入,不用擔驚受怕被城管趕,比什么都強。

商場:與攤主想法一拍即合

        其實,攤主陳燦偉還算是“夜食尚夜市”的發起人之一。

        彭浦夜市被取締后,攤主們各自尋出路:打工、回老家、轉站其他地方“大家曾經都是并肩闖蕩的兄弟姐妹,這一下全都被打散了,四分五裂。”

        2013年年底,陳燦偉到綠地新都會的一家餐廳吃飯,正好注意到商場內有一個露天廣場。于是,他琢磨著能否在此發展夜市。

        “地理位置好;交通方便;不擾民。”作了一番考察后,他與另兩名彭浦夜市的老攤主,找到綠地新都會的市場管理負責人,洽談新建夜市的合作意向。“做買賣不容易,我想能不能給原來的兄弟姐妹創造一個穩定的夜市環境。”

        綠地新都會營運部主管王佳表示,綠地新都會商業廣場于2013年年初開業,彭浦夜市被取締后,商場方面就萌生了“招安”夜市攤販的想法。王佳說:“巧的是,攤主代表來找我們談,希望與我們商場合作開設夜市。他們也想安定下來。”于是,雙方一拍即合,商定了攤位租賃等細節問題后,2014年5月1日,“夜食尚夜市”正式開張。

        陳燦偉透露:“夜市最初開市時,也就只有30多個彭浦夜市的老攤主入駐。”他表示,雖然當時剛起步的夜市人氣冷清,每天也就幾十元的營收,但大家的愿望都很簡單,就是希望在正規穩定的環境下踏實做生意。

        如今,“夜食尚夜市”已有120個攤位,其中90%都是來自曾經的彭浦夜市。開業近3個月來,這里的攤位出租完畢,除了吸引彭浦夜市的攤主,市區內不少擺攤老板也慕名而來安家落戶。

        同時,綠地新都會商業廣場內正在裝修的5號樓一樓、二樓將作為美食小吃攤位的集中營,預計最快將于8月底對外營業。“為了夜市的整潔美觀,我們規劃將所有小吃攤位全部招入室內經營。目前該室內美食廣場的招商也很火爆,已有80%的攤位被租,其中很大一部分也是彭浦夜市過來的。”王佳說。

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