2013年11月底，聞名滬上的彭浦夜市，因占道阻礙交通被徹底取締，在周邊市民拍手叫好的同時(shí)，也有不少人惋惜失去了一個(gè)吃吃逛逛買買的好地方。

        最近，一部分原彭浦夜市攤主已經(jīng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)到寶山綠地新都會(huì)商業(yè)廣場(chǎng)的“夜食尚夜市”。新都會(huì)廣場(chǎng)負(fù)責(zé)人向澎湃新聞（www.kxwhcb.com）透露，彭浦夜市被取締后，商場(chǎng)就萌生了“招安”夜市攤主的想法；而彭浦夜市攤主欲求安穩(wěn)的生意環(huán)境，也積極與商場(chǎng)洽談。最終，雙方一拍即合。

        2014年5月1日，“夜食尚夜市”正式開市，三個(gè)月以來，100多個(gè)攤位出租完畢，約九成攤主來自曾經(jīng)的彭浦夜市。新夜市已經(jīng)吸引了不少人氣。

攤主：把整個(gè)臨汾路都帶過來了

        7月25日晚8點(diǎn)，恰逢周末，位于寶山區(qū)共和新路共康路的寶山綠地新都會(huì)商業(yè)露天廣場(chǎng)上燈火通明、熱鬧非凡。霓虹燈裝飾的招牌“夜食尚夜市”格外引人注意，不斷有市民涌入該夜市入口，結(jié)伴成群，兜兜逛逛。

        一個(gè)個(gè)兩米見方的花車攤位挨個(gè)在走道兩旁一字排開，服裝鞋帽、玩具飾品、手機(jī)配件等商品琳瑯滿目。澎湃新聞注意到，站在攤位后的老板胸口都掛著吊牌，上面有攤主照片、名字和攤位號(hào)。

        一個(gè)售賣T恤衫的攤位前，老板正在賣力吆喝：“短袖長(zhǎng)袖、加長(zhǎng)加厚，所有尺寸都有，我們來自彭浦夜市，我們把整個(gè)臨汾路都帶過來了。”

        攤主曾良發(fā)在“夜食尚夜市”賣兒童積木、拼圖。他說，自己原來在彭浦夜市擺攤賣拼圖，是典型的“游擊戶”，每月也有六七千元收入。很長(zhǎng)一段時(shí)間，城管都是睜一只眼閉一只眼，然而，2013年11月底，彭浦夜市被徹底取締，曾良發(fā)只能回老家找出路。

        2014年5月1日，“夜食尚夜市”正式開市，從晚上6點(diǎn)開始持續(xù)到11點(diǎn)，“我聽原來在彭浦夜市擺攤的朋友說，他在這里做生意，只要交攤位費(fèi)，不會(huì)被趕。”2014年6月初，曾良發(fā)在“夜食尚夜市”租了一個(gè)普通攤位，繼續(xù)做拼圖生意。

        普通攤位即是帶棚花車，上部分展示商品，下部分則是一個(gè)大型儲(chǔ)物箱，可供攤主儲(chǔ)存商品。靠近路口的攤位每月租金為1600元，廣場(chǎng)深處的攤位每月租金1400元，租金中包含100元清潔管理費(fèi)。

        曾良發(fā)說，每位攤主都會(huì)和新都會(huì)商場(chǎng)方面簽訂一個(gè)租賃協(xié)議，規(guī)定交付方式為“付三押二”，被分配到固定的花車攤位和一張上崗證后，便可以正常擺攤了。“這里夜市每天都有保安24小時(shí)值守，收市后有保潔人員做清潔工作。”

        至于營(yíng)收，他透露，由于名氣沒有原來的彭浦夜市大，所以客流量不能和當(dāng)年相提并論，但小有營(yíng)收還是沒問題的，“除去成本、攤位費(fèi)，我現(xiàn)在一個(gè)月可以凈賺兩三千元。”

市民：沒有彭浦夜市大，但干凈規(guī)范

        澎湃新聞?dòng)浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)看到，盡管“夜食尚夜市”沒有當(dāng)年彭浦夜市摩肩接踵的壯觀景象，但是熙熙攘攘的人群在各攤位中穿梭，仍然可以算是寶山地區(qū)的又一新地標(biāo)。

        市民王女士帶著女兒來夜市納涼休閑，她說，自己是彭浦夜市的常客，“雖然新夜市沒有彭浦規(guī)模大，但是相當(dāng)熱鬧，也很干凈規(guī)范。”她還說，認(rèn)出了一些當(dāng)年“彭浦夜市”小有名氣的“熟面孔”老板。

        “夜食尚夜市”中心地帶有一家賣卡通造型用品的攤位，老板陳燦偉便是孫小姐口中的“熟面孔”。和普通攤位相比，陳燦偉的攤位有些特別，是一個(gè)可以全封閉的玻璃房，里面安裝了空調(diào)掛機(jī)和兩臺(tái)吊扇，攤位面積足有10平米。

        陳燦偉說，顧客中80%都是曾經(jīng)彭浦夜市的老顧客，大家口口相傳，知道他又重出江湖，慕名前來。“我可以算是彭浦夜市元老級(jí)人物了，2007年開始擺攤，后來在臨汾路登記備案過固定攤位，一直到去年11月被取締。”

        如今，陳燦偉在“夜食尚夜市”租了一個(gè)高級(jí)攤位——透明玻璃房，月租在3000多元，用他的話說，“生意雖然比不上彭浦夜市的好市場(chǎng)，但卻安穩(wěn)踏實(shí)。”在他看來，像現(xiàn)在這樣有一個(gè)穩(wěn)定的夜市環(huán)境，攤主們能有穩(wěn)定的收入，不用擔(dān)驚受怕被城管趕，比什么都強(qiáng)。

商場(chǎng)：與攤主想法一拍即合

        其實(shí)，攤主陳燦偉還算是“夜食尚夜市”的發(fā)起人之一。

        彭浦夜市被取締后，攤主們各自尋出路：打工、回老家、轉(zhuǎn)站其他地方“大家曾經(jīng)都是并肩闖蕩的兄弟姐妹，這一下全都被打散了，四分五裂。”

        2013年年底，陳燦偉到綠地新都會(huì)的一家餐廳吃飯，正好注意到商場(chǎng)內(nèi)有一個(gè)露天廣場(chǎng)。于是，他琢磨著能否在此發(fā)展夜市。

        “地理位置好；交通方便；不擾民。”作了一番考察后，他與另兩名彭浦夜市的老攤主，找到綠地新都會(huì)的市場(chǎng)管理負(fù)責(zé)人，洽談新建夜市的合作意向。“做買賣不容易，我想能不能給原來的兄弟姐妹創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定的夜市環(huán)境。”

        綠地新都會(huì)營(yíng)運(yùn)部主管王佳表示，綠地新都會(huì)商業(yè)廣場(chǎng)于2013年年初開業(yè)，彭浦夜市被取締后，商場(chǎng)方面就萌生了“招安”夜市攤販的想法。王佳說：“巧的是，攤主代表來找我們談，希望與我們商場(chǎng)合作開設(shè)夜市。他們也想安定下來。”于是，雙方一拍即合，商定了攤位租賃等細(xì)節(jié)問題后，2014年5月1日，“夜食尚夜市”正式開張。

        陳燦偉透露：“夜市最初開市時(shí)，也就只有30多個(gè)彭浦夜市的老攤主入駐。”他表示，雖然當(dāng)時(shí)剛起步的夜市人氣冷清，每天也就幾十元的營(yíng)收，但大家的愿望都很簡(jiǎn)單，就是希望在正規(guī)穩(wěn)定的環(huán)境下踏實(shí)做生意。

        如今，“夜食尚夜市”已有120個(gè)攤位，其中90%都是來自曾經(jīng)的彭浦夜市。開業(yè)近3個(gè)月來，這里的攤位出租完畢，除了吸引彭浦夜市的攤主，市區(qū)內(nèi)不少擺攤老板也慕名而來安家落戶。

        同時(shí)，綠地新都會(huì)商業(yè)廣場(chǎng)內(nèi)正在裝修的5號(hào)樓一樓、二樓將作為美食小吃攤位的集中營(yíng)，預(yù)計(jì)最快將于8月底對(duì)外營(yíng)業(yè)。“為了夜市的整潔美觀，我們規(guī)劃將所有小吃攤位全部招入室內(nèi)經(jīng)營(yíng)。目前該室內(nèi)美食廣場(chǎng)的招商也很火爆，已有80%的攤位被租，其中很大一部分也是彭浦夜市過來的。”王佳說。