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食聊|流浪貓咪咪奇遇記:遇見一群省錢買打折食物的年輕人
今年3月初,“女生開發(fā)上海臨期食品折扣地圖”上了微博熱搜,這讓很多人認(rèn)識(shí)了一款小程序Precious SH,進(jìn)而關(guān)注到減少食物浪費(fèi)的可持續(xù)生活方式。近日,“明日之路”播客邀請(qǐng)這款小程序的設(shè)計(jì)者咪咪來(lái)聊聊,為何做這個(gè)小程序,這個(gè)小程序未來(lái)會(huì)變成什么樣子。更多內(nèi)容可在喜馬拉雅、小宇宙、蘋果播客、網(wǎng)易云平臺(tái)、QQ音樂(lè)上收聽播客“明日之路”。
陳菱怡(本期主播,關(guān)注可持續(xù)生活的影像工作者):咪咪你好!簡(jiǎn)單介紹一下你和小程序Precious SH吧。
咪咪(Precious SH小程序創(chuàng)始人):我是Precious SH的一個(gè)發(fā)起人。Precious SH是一個(gè)微信小程序,你可以在上面找到可持續(xù)生活方式的商家信息,比如在“吃”的方面,你可以找到素食餐廳、晚間折扣面包店、臨期食品折扣商戶等;“喝”的方面,你可以找到一些自帶杯買飲料打折的咖啡館;還有一些是二手服裝(如vintage、多抓魚)、二手書店、慈善超市;另外還有一些修理鋪的信息。
我們希望大家可以重復(fù)使用生活用品,壞了也可以去找一些修理鋪、裁縫店修補(bǔ),這樣可以增加物品的使用壽命,支持循環(huán)經(jīng)濟(jì)。不過(guò),目前大量的店鋪信息是關(guān)于咖啡館和食品的,因?yàn)槲覀冏鲞^(guò)兩期活動(dòng),積累了比較多數(shù)據(jù),后期也會(huì)增加修理鋪、二手商鋪的信息。
陳菱怡:你的公眾號(hào)為什么以一個(gè)流浪在上海的小貓咪的視角來(lái)講故事?
咪咪:這只貓有個(gè)來(lái)源。之前我調(diào)研了很多人,大概分為三種:有親自踐行可持續(xù)生活方式的,也有普通的上班族,還有一些反對(duì)環(huán)保概念的人。
那些不喜歡環(huán)保概念的人,對(duì)自上而下的環(huán)保概念有偏見。他們覺得,環(huán)保是有錢有閑的人才有的生活方式,生活已經(jīng)這么苦了,我自己的事情都沒(méi)有做好,保護(hù)地球這種大愛的事情,就更難了。
于是,我意識(shí)到,在推廣可持續(xù)生活方式或環(huán)保時(shí),不應(yīng)給人壓迫感,而是以一種緩和的、柔軟的方式,讓別人發(fā)現(xiàn)它——其實(shí)你可以擁有可持續(xù)的生活方式。
所以,我們找了一只小貓作為切入點(diǎn),貓本身就是一個(gè)弱勢(shì)群體。人們對(duì)路邊的流浪小貓都是充滿愛的,所以就找了一個(gè)流浪貓的概念。再加上我自己的小名叫咪咪,從小到大,大家都叫我咪咪。這是有契合點(diǎn)的。
這個(gè)小貓還有一個(gè)故事:咪咪是一只從1997年穿越來(lái)的貓,在那之前,中國(guó)并沒(méi)有大范圍使用一次性塑料,但1997年之后,我們生活中就開始遍布一次性塑料袋和塑料制品。
而來(lái)自1997年的咪咪,沒(méi)有見過(guò)太多塑料,當(dāng)它穿越到2020年時(shí),發(fā)現(xiàn)周圍有很多不知道是什么的東西,而它又是對(duì)塑料過(guò)敏的體質(zhì),所以很難生存下去。流浪貓咪咪要在街邊各種商鋪之間穿梭,當(dāng)它路過(guò)一些咖啡館或打包外賣的飯店時(shí),它就會(huì)很難受。

對(duì)塑料過(guò)敏的流浪貓咪咪。圖片來(lái)自Precious SH微信公眾號(hào)
從這個(gè)“貓?jiān)O(shè)”中,可能會(huì)喚起一些理性思考,讓大家意識(shí)到咪咪很難存活下去。活動(dòng)初期,我們的推廣概念是希望大家減少一次性塑料的使用。而這只貓就相當(dāng)于一個(gè)touch point(觸點(diǎn)),它讓人們覺得,每消費(fèi)一次塑料,就會(huì)給貓帶來(lái)一些傷害。該怎樣去保護(hù)這只貓?那么,就可以踐行減塑的生活方式。
這只貓還有個(gè)微信號(hào),有許多人添加,按照我們的設(shè)定,這只貓會(huì)時(shí)不時(shí)出現(xiàn)在上海各個(gè)角落,露出行蹤,這只貓的朋友圈會(huì)發(fā)一些可持續(xù)生活方式相關(guān)的活動(dòng)和商鋪信息。

上海創(chuàng)智農(nóng)園的環(huán)保宣傳海報(bào)。本文圖片除特殊標(biāo)注外,均為澎湃新聞?dòng)浾唏T婧 圖
陳菱怡:你們團(tuán)隊(duì)構(gòu)成是怎樣的?
咪咪:Precious SH這個(gè)項(xiàng)目是我去年做的,它是我的畢業(yè)設(shè)計(jì)。我2019年暑假回國(guó)時(shí),加入了一個(gè)公司,叫Precious Plastic Shanghai。他們有一系列機(jī)器,可以在線下幫助人們直接回收生活中的塑料制品,然后將之變成新東西,比如杯墊、首飾等。但這種活動(dòng)的可持續(xù)性并不強(qiáng)。
所以我們有了一個(gè)初始想法:需要線上的東西去輔助。之后,我們調(diào)研了很多用戶、人群、商家,也跟大魚營(yíng)造聊了很多,他們?cè)谛氯A街道做過(guò)一個(gè)可持續(xù)地圖。Precious SH第一期活動(dòng)是在去年六、七月,我們招募了100多家上海咖啡館,讓他們加入了自帶杯打折的活動(dòng),效果蠻好的。
今年3月,我們上線了第二個(gè)版本——關(guān)于食物浪費(fèi)的小程序。這次有一些伙伴來(lái)自世界經(jīng)濟(jì)論壇的上海青年Hub,他們會(huì)幫忙挖掘商鋪信息,提交給我,我上傳到小程序里。
還可以介紹一個(gè)地方——新車間,兩個(gè)歐洲女孩在這里創(chuàng)立了公司Precious Plastic SH,一個(gè)女孩Andrea目前在西班牙,另外一個(gè)女孩Adele在上海,也即將離開了,但她們都會(huì)遠(yuǎn)程工作。最初,她們兩個(gè)發(fā)現(xiàn)Precious Plastic的開源網(wǎng)站,是一位荷蘭產(chǎn)品設(shè)計(jì)師的畢業(yè)設(shè)計(jì),它將工業(yè)回收塑料的機(jī)器做成了家庭縮小版。于是,這兩個(gè)女孩花了一年時(shí)間,在新車間做出了三四個(gè)這樣的機(jī)器,之后她倆就辭職,全職做新公司。新車間內(nèi)部也是一直在踐行可持續(xù)生活方式。
陳菱怡:小程序是不是支持用戶上傳商戶信息?
咪咪:我覺得要發(fā)動(dòng)所有人,鼓勵(lì)用戶上傳商戶信息。如果是商家,可以留下聯(lián)系方式,我們會(huì)直接核對(duì)。一般情況下,需要上傳一張照片憑證,比如商戶有告示或海報(bào)說(shuō)明這種服務(wù);如果沒(méi)有,我們會(huì)去大眾點(diǎn)評(píng)留言,詢問(wèn)是不是有這樣的服務(wù)。
Precious Plastic SH的兩個(gè)女孩,非常依賴修理鋪,因?yàn)樗齻儠?huì)參加線下swap(交換)活動(dòng),免費(fèi)拿別人不要的東西,這些東西可能有點(diǎn)損壞或不合身,她們就要依賴線下的裁縫店、修理鋪,所以她們很需要這類信息。
以前有很多流動(dòng)的修理攤點(diǎn),比如一些大爺支個(gè)攤在小區(qū)里修鞋。我不知道他們后來(lái)去了哪里,很多年輕人說(shuō),他們不知道該去哪兒修衣服,所以這類信息還是很重要的。這也體現(xiàn)了可持續(xù)理念中的“repair”(修理)。
不過(guò)這類信息比較難收集,往往太隱蔽、零碎。一般菜市場(chǎng)附近會(huì)有這樣的店。其實(shí)這是我們上一輩人的生活方式,他們?cè)谯`行可持續(xù)的生活方式,只不過(guò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展快了,加上互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的加入,生活方式就變了。有時(shí)候回頭去看看父母或爺爺奶奶輩的生活方式,其實(shí)都非常好。

上海老城區(qū)的一處裁縫店,在城市更新過(guò)程中消失了。2019年拍攝
陳菱怡:你是怎么從UI設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)去學(xué)服務(wù)設(shè)計(jì)的?
咪咪:我的上一份工作,壓力比較大。做UI,很多需求是產(chǎn)品經(jīng)理給我,讓我去設(shè)計(jì),有時(shí)我不知道為什么要這么做。我想知道為什么,就去學(xué)了服務(wù)設(shè)計(jì)。
服務(wù)設(shè)計(jì)是讓設(shè)計(jì)師找到問(wèn)題的根源。比如,你可能看到的是表面問(wèn)題,但內(nèi)在還有根本的問(wèn)題,那就需要找到根本問(wèn)題,通過(guò)一些設(shè)計(jì)方法,去調(diào)研、思考、測(cè)試,得出一個(gè)合適的解決方案。這就是服務(wù)設(shè)計(jì)的過(guò)程,幫助我們思考,如何做好一件事情。
這也是我這個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程。畢設(shè)之于我,可以說(shuō)改變了人生發(fā)展。突然有個(gè)機(jī)會(huì),可以做我真正想做的事情。學(xué)校讓我們暑期找自己想做的主題以及畢設(shè)的贊助人。很巧合,我去逛街,看見雜志上有一篇報(bào)道在介紹Precious Plastic SH,我當(dāng)時(shí)就覺得——找到了。很多時(shí)候,我是跟著潛意識(shí)做決定的,如果突然達(dá)到一個(gè)情緒上的嗨點(diǎn),我就覺得要做這件事。于是我馬上聯(lián)系了他們,去那里實(shí)習(xí)了兩個(gè)月。很多事情就是在“follow your heart”,跟著你的心走,你就能做到很多事情。
后來(lái),我又調(diào)研、采訪了很多有意思的人和店鋪,你可以知道那些人怎么生活、怎么想的,發(fā)現(xiàn)不同的人生,也會(huì)換個(gè)角度思考問(wèn)題。在這個(gè)探索過(guò)程中,我的收獲很大。工作時(shí),我們可能只有一種思維,做這個(gè)項(xiàng)目時(shí),你會(huì)有多種思維,甚至開始理解為什么有些人不贊成環(huán)保,而有些人那么支持環(huán)保。
調(diào)研過(guò)程對(duì)我的觸動(dòng)也很大,導(dǎo)致我有種未來(lái)悲觀主義,當(dāng)你知道未來(lái)可能會(huì)變成什么樣時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)這不是我喜歡的樣子,但這對(duì)后人來(lái)說(shuō),可能并不是不好的事情,那就是他們要面對(duì)的世界。但對(duì)我們這代人來(lái)說(shuō),還是覺得挺悲觀的。
陳菱怡:可能這就是上一代人看我們,一直在說(shuō)要節(jié)儉。
咪咪:這可以是一個(gè)辯題。很多年輕人覺得,祖輩那種方式太節(jié)儉,年輕人會(huì)說(shuō),我已經(jīng)賺錢了,你就大手大腳一點(diǎn)。但老年人覺得,為什么要大手大腳?這可能是年輕人跟老年人的觀念沖突,生活方式上的沖突,值得反思。而好的方面是,越來(lái)越多年輕人在思考這個(gè)問(wèn)題。當(dāng)直播購(gòu)物或各種網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí),很多人開始冷靜思考“消費(fèi)”,比如什么是“有意識(shí)的消費(fèi)”。
陳菱怡:你是什么時(shí)候開始有減塑或可持續(xù)生活的意識(shí)?
咪咪:從去英國(guó)念書開始的。我的學(xué)校——英國(guó)皇家藝術(shù)學(xué)院——很關(guān)注未來(lái)人的生活。一進(jìn)學(xué)校就在討論未來(lái)5-50年,社會(huì)將有什么發(fā)展和變化。所以我關(guān)注到一些關(guān)于未來(lái)的話題,當(dāng)你了解越多,你會(huì)發(fā)覺有很多問(wèn)題要解決,比如可持續(xù)、食物浪費(fèi)。當(dāng)時(shí)有一個(gè)活動(dòng)叫Grand Challenge,會(huì)舉辦一些講座,其中一個(gè)是關(guān)于未來(lái)的食物發(fā)展,讓我記憶猶新。
重要的轉(zhuǎn)化點(diǎn)是我加入Precious Plastic SH后,兩位創(chuàng)始人在踐行“零廢棄”生活方式,跟她們?cè)谝黄穑娴谋桓腥镜搅恕R郧埃业纳罘绞绞强旃?jié)奏的,以便利為主,不太在意日常的消耗。而她們的生活方式很不一樣。甚至,Andrea會(huì)驕傲地拿著她媽媽的一雙涼鞋說(shuō),這雙鞋很好看,我要去修一下,接著穿。
陳菱怡:我之前在多抓魚實(shí)習(xí)過(guò),當(dāng)我在倉(cāng)庫(kù)里回收二手衣時(shí),看到很多大家不要的衣服。后來(lái)聽故事FM有一個(gè)不消費(fèi)主義者的對(duì)談,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)不消費(fèi)也可以生活。你會(huì)盡量控制消費(fèi)嗎?
咪咪:會(huì)控制一些,但并沒(méi)有極端控制,人還是有一些欲望在。我也不會(huì)去評(píng)判別人怎么樣,希望大家覺得怎么舒服就怎么來(lái)。一般說(shuō)可持續(xù)有5R(Refuce,Reduce,Reuse,Recycle,Repair),但我覺得,每個(gè)人哪怕只有一點(diǎn)點(diǎn)力量,有一點(diǎn)點(diǎn)改變,都是很好的。比如習(xí)慣帶上杯子出門,用這個(gè)杯子買咖啡或接水,省掉買塑料瓶的行為就很好了。
陳菱怡:走進(jìn)線下也很重要。
咪咪:我們做這個(gè)小程序,也希望可以鼓勵(lì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,希望大家可以走出去,觀察周圍的商戶,看看有什么曾經(jīng)錯(cuò)過(guò)的東西。

陜西寧陜縣城集市上的一個(gè)修理鋪,2021年3月拍攝。
陳菱怡:這個(gè)小程序之后會(huì)變成什么樣?
咪咪:因?yàn)橐恍┟襟w報(bào)道,這個(gè)小程序突然就爆火了,之前完全沒(méi)想到。當(dāng)時(shí)我們上線也挺倉(cāng)促,很多設(shè)計(jì)體驗(yàn)還沒(méi)有完善,所以短期目標(biāo)是改一下產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
目前,有非常多人來(lái)跟我聊合作,包括一些志同道合的人,想在別的城市推廣小程序。我們也在考慮,該找什么樣的合作方或贊助方。我們想了很久,可能更希望去跟政府合作,給我們一些支持,讓我們共創(chuàng)一些能落在本地的東西。我們不想在全國(guó)范圍內(nèi)賺大錢快錢,希望真的能讓百姓受惠,也讓我們可以持續(xù)發(fā)展下去。所以也希望借此平臺(tái)號(hào)召,有沒(méi)有相關(guān)政府部門或組織給我們一些建議。
其實(shí)社區(qū)是非常合適做這些事情的地方,我們和一些社區(qū)營(yíng)造組織關(guān)系也很好,之后肯定會(huì)有合作。社區(qū)本身就是一個(gè)激勵(lì)商家發(fā)展的地方,也是用戶存在的地方,是非常有活力的。
還有一些有想法的年輕人希望加入我們團(tuán)隊(duì),目前有很多志愿者加入,但團(tuán)隊(duì)還沒(méi)有商業(yè)模式,也就沒(méi)有資金來(lái)源,沒(méi)法承諾回報(bào)。感謝大家的關(guān)注,但我們還需要發(fā)展一段時(shí)間才有條件去納新。
陳菱怡:你們有想過(guò)商業(yè)模式嗎?
咪咪:我們目前還在考量,因?yàn)樾畔⒁幌伦釉龆啵枰潇o下來(lái),看看我們真正想做什么,還是要保留初心,做一個(gè)可以改變?nèi)说纳罘绞降母蛏频臇|西。商業(yè)模式可以慢慢探索,可以做得很好玩,但希望它能在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代留下一點(diǎn)痕跡,而不是曇花一現(xiàn),一個(gè)泡沫,然后就消失了。
很多人跟我聊英國(guó)的Too Good To Go軟件,它是我在英國(guó)最喜歡的一款A(yù)PP。但引入中國(guó)需要適應(yīng)國(guó)情。之前,很多人給我發(fā)肯德基食物銀行遭到瘋搶的消息,當(dāng)食物在一個(gè)平臺(tái)上產(chǎn)生交易時(shí),平臺(tái)方承擔(dān)的責(zé)任就會(huì)比較大。所以我們目前只是一個(gè)信息發(fā)布平臺(tái),沒(méi)有承擔(dān)交易行為的責(zé)任,這是挑了一種比較安全的方式。
陳菱怡:我看到小程序里很多是咖啡店,這讓我產(chǎn)生了疑惑,給支持自帶杯的商家貼上減塑標(biāo)簽沒(méi)問(wèn)題,但該商家是不是就能算作一個(gè)可持續(xù)商戶呢?對(duì)于一個(gè)咖啡館來(lái)說(shuō),提供支持自帶杯的服務(wù)對(duì)營(yíng)收沒(méi)什么影響,還會(huì)獲得好口碑以及“可持續(xù)商鋪”的展示標(biāo)簽,雖然只是在消費(fèi)端做了一些微小改變。但那些更剛需的店鋪占比卻有點(diǎn)失衡,比如晚間打折的超商、維修鋪之類的。
咪咪:對(duì)于咖啡館來(lái)說(shuō),提供這樣的服務(wù),我們就可以列上去。但并不是每一家咖啡館都有這樣的服務(wù),我們希望可以支持更多咖啡館提供這樣的服務(wù)。其實(shí)晚間食物打折商店的數(shù)量應(yīng)該比咖啡館多,因?yàn)楹芏嗍沁B鎖店。
其實(shí),可以說(shuō)是人性,我們?cè)谕菩〕绦驎r(shí),發(fā)現(xiàn)人們更感興趣的是,可以幫助他們省錢的東西,這樣才可以引領(lǐng)他們?nèi)ニ伎枷嚓P(guān)行為,所以咖啡館算是個(gè)吸引點(diǎn)。

西雙版納一個(gè)超市里的臨保期商品柜臺(tái)。2020年12月拍攝
陳菱怡:另外,我覺得也很難分辨企業(yè)行為是出自真心還是為了討好誰(shuí),比如很多企業(yè)都喜歡講女性力量,但你不知道這是在消費(fèi)、討好女性主義者,還是發(fā)自內(nèi)心的認(rèn)同。
咪咪:甚至我也被卷入到這個(gè)話題中。我上微博熱搜的標(biāo)題叫“女生開發(fā)小程序”,我看到這個(gè)標(biāo)題時(shí),覺得有點(diǎn)奇怪——為什么要強(qiáng)調(diào)“女生”?然后底下就有評(píng)論:為什么不能說(shuō)女生、說(shuō)“女生”標(biāo)題熱度會(huì)更高之類的,然后就有了激烈的爭(zhēng)論。我就只好去跟底下吵架的人打哈哈,我說(shuō),說(shuō)美女就可以了,不要說(shuō)女生了。然后他們會(huì)說(shuō),誰(shuí)知道是不是美女。總之會(huì)有各種各樣的言論。
(本期播客制作人員包括:策劃/馮婧,主播/陳菱怡,聊天人/咪咪,音頻制作/王家琪,感謝小輝、飯飯和“明日之路”行動(dòng)小組的支持。更多內(nèi)容可在喜馬拉雅、小宇宙APP、網(wǎng)易云、蘋果播客、QQ音樂(lè)等平臺(tái)上關(guān)注“明日之路”播客。)

“食聊”系列為“明日之食”專題的一個(gè)版塊,將定期分享“明日之路”播客及更多圍繞食物話題展開的播客內(nèi)容,歡迎加入“明日之路”播客的共創(chuàng),投稿郵箱:fengj@thepaper.cn





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