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踏青| 去歙縣賞古徽州,品徽州甲酒
燦爛陽光點(diǎn)亮一天心情,和煦春風(fēng)拂去愁絲。陽春三月,萬物已開始煥發(fā)出生機(jī),極富生命力,這便是春天獨(dú)具的魅力。自然萬物聚集在這個(gè)季節(jié),爭(zhēng)奇斗艷,十分熱鬧。在這個(gè)熱鬧的季節(jié),少不了踏青的人。自古便有踏青的習(xí)俗,詩人們也留下不少歌詠大自然、歌頌生命的詩句。我們將不定期推出“踏青目的地”,大到景點(diǎn)打卡地,小到身邊的公園,希望無論是爛漫的春光還是“奇奇怪怪又可可愛愛”的花兒能夠給你帶來愉快。
近日,由黃山市文化和旅游局、歙縣人民政府主辦,歙縣文化旅游體育局、南京玄武湖公園管理處承辦的 “古城遇見古都”—徽州古城非遺夜市走進(jìn)南京玄武湖推介活動(dòng)成功舉辦。歙縣以“好聽、好吃、好看的非遺”為亮點(diǎn),帶著徽州特色的民俗、曲藝、美食、技藝等,走進(jìn)六朝古都。歙縣是古徽州的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,是徽商、徽菜的主要發(fā)源地,是文房四寶之徽墨、歙硯的主要產(chǎn)地,先后被授予“中國(guó)徽墨之都”、“中國(guó)歙硯之鄉(xiāng)”、“徽劇之鄉(xiāng)”、“中國(guó)牌坊之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。春日里踏青,不妨去看看這座城。

徽州古城
徽州古城與云南麗江、山西平遙、四川閬中并稱為中國(guó)保存最完好的四大古城。徽州古城始建于秦朝,唐代以后成為古徽州府治所在地。如今仍然依稀可見古徽州府的遺風(fēng),城門、牌坊,以及府治特有的府衙。古城內(nèi)保留及建有仿明代府衙而建的徽州府衙,歙縣人陶行知的紀(jì)念館,斗山街上的徽派古民居、牌坊和古井等。
許國(guó)石坊是整個(gè)古城最精華的部分,建于明萬歷十二年(公元1584年)。牌坊有八根柱子,柱腳有十二只石獅坐鎮(zhèn),石雕精美絕倫,在國(guó)內(nèi),像這種造型的古牌坊僅此一座。
古城外不遠(yuǎn)是太白樓、新安碑園和長(zhǎng)慶寺塔。太白樓為紀(jì)念李白而建。新安碑園里最著名的是明代的《余清齋帖》和《清鑒堂帖》。過了新安碑園就到長(zhǎng)慶寺塔,該塔建于北宋宣和二年。近看外部塔身每一層均有彩色壁畫,由于年代久遠(yuǎn)而變得模糊,因此從遠(yuǎn)處觀望看不出來。最后一個(gè)景點(diǎn)是漁梁。漁梁的看點(diǎn)主要在于練江上的明代漁梁壩,若是沒碰上練江水淹古壩,便能上壩瞧瞧這項(xiàng)古老的工程。
夜晚古城亮起燈,可以看夜景。古城內(nèi)的黃山歙縣九月徽州客棧可以住宿,古城外圍的住宿會(huì)更多些。餐館集中在徽?qǐng)@外,當(dāng)?shù)靥厣朗郴罩菀黄峰伩梢試L嘗,大鍋里鋪一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐點(diǎn)綴著蛋餃,還有毛豆腐、臭鱖魚等也值得品嘗,要是碰到賣梅菜燒餅的小販可以買來邊逛邊吃。

唐模
唐模不大,可以同周邊的景點(diǎn)徽州古城、鮑家花園等一并游覽。唐模雖然沒有宏村、西遞的精致,卻好在人少清凈。唐模由唐朝越國(guó)公汪華的太曾祖父叔舉創(chuàng)建,汪氏后人不忘大唐恩典,取名“唐模”,后來許氏投奔汪氏,逐漸成為村中第一大姓。檀干溪穿村而過,溪兩邊是石板古街和古建筑,古村東西走向,只有一條主干道,沿著溪水游覽即可。
沿著古驛道,穿過為紀(jì)念康熙欽點(diǎn)許家兄弟倆同入翰林而建的同胞翰林坊便算是進(jìn)村了。在村內(nèi)的古建筑中要屬檀干園最具特色。據(jù)說,清初,一位孝子為滿足母親想看西湖的愿望,建了此園。在庭院清聽軒里有肇淳堂、忠烈廟、小私塾等建筑。走出庭院,便來到仿造西湖開挖的小西湖(孝子湖),這里同西湖一樣,有“三潭印月”、“白堤”、“玉帶橋”等景點(diǎn)。值得一提的是,湖心的鏡亭里,能看到蘇軾、朱熹、文征明等許多書法大家的真跡碑刻。此外,村中還有許承堯故居、老作坊等景點(diǎn)。

新安江山水畫廊
新安江山水畫廊以中國(guó)獨(dú)特的徽文化與自然風(fēng)光、古村落的結(jié)合著稱,全長(zhǎng)約百里,兩岸生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,高山林、中山茶、低山果、水中魚與掩映其間的粉墻黛瓦的古村落、古民居交相輝映。新安江山水畫廊沿江串起九砂民居、三潭枇杷園、綿潭徽戲、漁鷹捕魚、漳潭千年古樟、徽州十里紅妝館等景點(diǎn)。
三潭是指以三個(gè)江水深潭取名的村莊,分別是瀹潭、漳潭和綿潭。新安江歙縣三潭至深渡段,是新安江山水畫廊精華景區(qū),兩岸依坡就勢(shì)的枇杷林,環(huán)村臨水的油菜花,與綿延錯(cuò)落的徽派古村落,構(gòu)成一幅自然畫卷。
對(duì)于喜歡品酒的人來說,順道嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣剖菫檎寺贸坍嬌蠄A滿句號(hào)。去歙縣,可以試試當(dāng)?shù)氐奶厣苹罩菁拙啤?nbsp;
清朝才子李汝珍的《鏡花緣》有一段談?wù)摼频膭∏椋渲芯吞岬交罩菁拙啤?jù)考證,徽州甲酒的釀制應(yīng)早于唐宋,迄今有一千多年歷史。除了李汝珍,愛好喝酒的李白數(shù)次去徽州,不僅是留戀徽州的山水,更是對(duì)徽州甲酒念念不忘。
徽州甲酒在徽州人的心中占據(jù)著一個(gè)特殊而重要的位置。古徽州,男人背上行囊沿新安江而下外出經(jīng)商,這時(shí),家人會(huì)用糯米做上一缸的米酒,以黃泥封口,待男人歸家再拿出來開缸享用,以示洗塵。由于封存時(shí)間長(zhǎng),開缸時(shí)香溢數(shù)里,是典型的“家”酒,因“家”與“甲”諧音,且酒質(zhì)上乘,故也稱“甲酒”。





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