原創 曾輿 豹變

「核心提示」

巨頭重金猛砸的在線教育等教培市場，經歷野蠻生長，近期遭監管連連點名有所降溫。而校園里另一個萬億風口卻越刮越猛，圍繞著服務好校園里的孩子，智慧校園吸引了更多目光。螞蟻科技等互聯網巨頭，看重校園生活場景相關，早已有所布局。螞蟻投資的團餐巨頭禧云國際，近期“分家”，校園信息化業務線獨立，看中的正是校園里的新風口。

作者｜曾輿

編輯｜王珊

“讓天下沒有難做的團餐生意”，這句話來自于一家“一站式服務”的團餐企業，頗有阿里巴巴的味道。

這家企業名為禧云國際，曾于2018年、2019年先后獲得螞蟻金服、鼎暉、阿里巴巴本地生活板塊的戰略投資，共計約3億美金。

創始人為劉延云和吳劍光。

劉延云，1967年1月26日出生于河北省南宮市，1993年辭去南宮市紀委秘書職務，創辦一家糧油公司，并發展成全國性大型團餐連鎖企業“千喜鶴集團”，全國設有50多個管理區，承擔了3/4的軍事院校和300余家地方院校、大型企業約200余萬人的餐飲服務。

吳劍光，出身互聯網，曾擔任窩窩團CEO、分眾無線CTO，創立明致無線和易通無線，在本地生活服務領域建樹頗多。

劉延云和吳劍光的合作被認為是“產業+互聯網”的結合。據官網介紹，禧云國際自2017年成立以來，已服務6000余家餐飲中心，55000余家檔口門店，覆蓋全國31個省市，涵蓋大中學、醫院、廠礦、金融政府機構、IT科技系統、鐵路機場、養老餐等領域。

比較突然的是，2021年4月8日消息，禧云國際“一分為二”，團餐和校園信息化徹底分家。

2000多萬人的三餐里做出大生意

1992年，那是一個春天，鄧小平先后視察武昌、深圳等地，發表影響數十年的南巡講話。

鄧小平說，要堅持改革開放不動搖，膽子要大，敢于試驗，勇于創新，“沒有一點闖的精神，沒有一點‘冒’的精神，沒有一股氣呀、勁呀，就走不出一條好路，走不出一條新路，就干不出新的事業。”

這番話深深地刺激了身處邢臺南宮的劉延云。彼時他還是一名基層公務員，剛大學畢業三年。

小平講話次年，劉延云拿著手里僅有的、靠省吃儉用攢下的7000塊錢，辭去公職，下海在石家莊創辦了“正義糧油公司"。

“每次蹬三輪，拉800斤大米，爬上石家莊的地道橋……”，“饅頭哥”劉延云以一家糧油店起步，從生產饅頭、花卷做起，發展到擁有十幾家門店的連鎖公司，銷售額達到幾億元，并定名“千喜鶴”公司。

2010年代，互聯網的春風又吹到了劉延云的心坎，他認為“產業+互聯網”是必然趨勢。2017年，他和吳劍光一起創辦了禧云國際，并先后拉來螞蟻集團、鼎暉等投資。

2021年4月8日，禧云國際重大資產重組公告提示，“禧云國際”及旗下的禧云世紀品牌、供應鏈、食安和禧云數科等公司的產品和服務，已惠及2000余萬人，包括他們的一日三餐。

而“禧云世紀”及旗下智慧校園板塊（含禧云信息公司）、場景IOT產品研發中心（含云景物聯公司）、智慧食堂板塊（含正奇晟業公司）等業務板塊，已服務中國高校及中學1500余所、日均服務師生2100萬人次，成為中國領先的智慧校園運營商。

為什么走向拆分？

這個當年被認為是產業和互聯網技術“完美結合”的案例，走到今天不得不“離婚”了。

依照禧云國際的口徑，“互聯網板塊”將由吳劍光領銜，更聚焦于智慧校園及校園生活服務，致力于為中國高校、中學提供新一代互聯網化智慧校園產品與服務。

產業板塊將由劉延云領銜，繼續以“讓天下沒有難做的團餐生意”為使命，聯合產業鏈上下游的合作伙伴，持續為團餐產業鏈企業提供包括餐飲品牌孵化及運營推廣服務、團餐數據化技術服務、標準食材集成服務、第三方團餐食安服務、團餐管理培訓和咨詢在內的一站式企業服務。

拆分之前和之后的企業經營主體都是VIE架構，互聯網版塊的國內經營主體是天津禧云信息科技有限公司，在變更前由禧云（天津）企業管理有限公司獨資控制，目前顯示股東為吳劍光和谷光。

而產業板塊的國內持股主體是禧云（天津）企業管理有限公司，劉延云持有55.35%股份，螞蟻集團的持股平臺上海云鑫持有6.6655%，口碑持有3.3328%，國內工商信息并無鼎暉持股顯示，應該是通過美元基金投資，在境外VIE架構才有體現。

值得注意的是，拆分后的兩家企業互不持股。

為什么要拆分？禧云國際上下游產業鏈企業給出的猜測是，禧云國際關于產業板塊和千喜鶴產業鏈并無多大差別，而信息化則聚焦在學校食堂的生物識別場景，但疫情導致產業受較大影響，一家公司的兩個業務越來越分裂，而分拆能讓兩個業務更自由發展。

對此說法，劉延云和吳劍光團隊均未給出明確答復。可以肯定的是，劉延云希望繼續深耕團餐產業，他兼任全國工商聯農業產業商會副會長、中國烹飪協會團餐委員會主席、快餐專委會副主任、中國肉類協會常務理事。

這些行業資源將助力劉延云，在學校、企業、醫院、政府及其管理方提升團餐服務質量和管理效率，推動產業上下游協同發展與轉型。

對于信息板塊，吳劍光則希望在校園消費、校園安全、教務管理等維度，為校園提供信息化產品和服務；幫助校園管理方及經營者提升管理效率，提升校園綜合信息化水平；為學生和家長提供安全、便捷的校園生活服務。

搶占智慧校園的萬億賽道

從禧云國際的拆分可以看出，一個關于校園場景運營的賽道正在浮出。

浙江新聞曾報道，溫州市第二十二中副校長丁蝶介紹，該校完全進入了“智慧校園智能管理系統”，吃飯忘帶卡，打飯得靠蹭同學；請假要離校，假條得等老師批；錯題要整理，基本得靠手來抄，這些現象全部改變。

當下校園生活因為數字化改革有了全新的打開方式

現在校園里布局了40臺終端，通過人臉識別的智能化管理，全校師生只需通過刷臉就可以實現各種場景的應用，包括學生發展、黨政管理、教師發展、教學服務、后勤服務、安全保衛等六大模塊，而后勤服務的管理系統正是由吳劍光團隊帶領的禧云信息提供，像這樣的學校，禧云信息共服務了1500多家。

“每日服務學生1000萬人，每天的交易筆數是800萬筆”，禧云信息內部人士私下透露的數據顯示，禧云信息服務的高校已經占到了全國高校的1/3。

不可否認，從食堂場景切入，完成從“智慧食堂”到“智慧校園”的全面升級，是最快捷、實用的鏈路。

在禧云信息的公開宣傳材料中，其自稱是“中國最大的智慧食堂SaaS運營商”，并希望覆蓋50%的高校和中學，通過領先的校園SaaS產品和日活千萬級以上的精準用戶服務，實現上下產業鏈條的商業價值。

尤其在中學校園場景，因為學生不能攜帶手機進入校園，學生打飯、購買食品完成支付的工具都是“生物識別”，而在他們的背后至少是一對父母，天天關心著他們的孩子在吃什么，消費了什么，花了多少錢。

這是一個粘性極高又高度垂直的用戶群體，據相關資料顯示，我國共有8萬多所高校和中學，動態在校學生人數約為1.2億，背后是萬億的市場服務規模。

在線教育受打壓，校園場景服務火了？

智慧校園1.0時代是校園一卡通，最具代表性的兩家上市公司是新開普和正元智慧。

2019年，螞蟻金服的子公司上海云鑫受讓新開普6.28%股份，這和螞蟻集團不停豐富其支付場景相關，也和資本看重校園生活場景相關。

截至2021年4月12日收盤，新開普市值37.67億元。

新開普此前財報顯示，其主要基礎應用產品分別為一卡通管理系統、自助服務系統等。歸根結底，離不開“校園卡”這一核心產品。

這也說明，傳統的一卡通產品是校園信息化1.0的產物，以“項目制”收入為主。

新開普2021一季報預報稱：1、2021 年第一季度公司加大研發與市場投入，人工成本及費用增長較快; 2、同時受疫情影響，2020 年高校寒假延長時間較長，項目招投標及驗收有所延遲。

這說明，該公司研發已向手機移動端過度，另外“項目招投標及驗收有所延遲”，恰恰說明了其收入還依靠項目招標。而新開普2020年三季報數據顯示，營業總成本4.78億，銷售費用占了1.549億。

“未來智慧校園的SaaS系統一定是基于互聯網技術，而不是IC卡片，起碼手機和人臉識別能確定使用者的真實身份，IC卡連是不是本人都難確定。”一名校園SaaS服務商表示，SaaS系統可以作為校方管理運營平臺，在產品先進性和商業模式上具備絕對優勢，支付服務只是表象，背后是食品安全和數據化分析應用以及生物識別。

這或許正是禧云信息獲得螞蟻集團和鼎暉投資的基礎邏輯，也是吳劍光分拆后帶領禧云信息努力的方向，通過智能IOT設備，實現線下各類場景應用的數據連接與打通，幫助學校建立數據資產，實現數據共享、提升效率；同時通過數據分析，輔助決策。

那么，作為運營20年的一卡通公司新開普，能否由一卡通向互聯網產品升級過度呢？業界給出擔憂，此轉型升級必然代表著要淘汰自己的原有產品，“這太矛盾了，太難選擇了。”

這或許給了禧云信息彎道超車的機會。

另一方面，2020年疫情期間，最火的賽道是在線教育，今年春節前后，中紀委點名在線教育資本和廣告亂相，讓這一賽道降溫。

教育部指出在線教育“運營模式存在風險”，當前校外線上培訓機構普遍通過融資進行資本運營，“但過于逐利，一些線上培訓機構為了獲取客源，不把錢用在提高服務質量的刀刃上，在各大媒體上鋪天蓋地地做廣告，營造所有孩子都需要參加培訓的氛圍，加重家長的焦慮。”

教育部表示，將多舉措持續規范校外線上培訓。

這一系列的表態讓在線教育市場和培訓機構暫時降溫，與在線教育向家長吸金不同，以智慧食堂為切入點的數字化校園服務系統，提升了校園管理效率，讓食堂服務可溯源，提升了食品安全和校園安全，也更有政策保障，容易獲得公立學校的支持。

你看好智慧校園嗎？

歡迎在留言區討論

原標題：《獨家|搶占校園萬億賽道，團餐巨頭禧云「分家」》

閱讀原文