重慶的美食太多太多，什么老火鍋，干鍋，毛血旺，黔江雞雜，重慶小面，酸菜魚等等，沒有哪一樣讓不愛吃辣或者愛吃辣的你被征服。當(dāng)然，還有重慶的小吃，什么老冰粉，糍粑，酸辣粉，麻花等等。但你知道重慶人從小吃到大的小吃是什么嗎？當(dāng)然是重慶人最愛吃的奇歪歪三角粑！

網(wǎng)紅奇歪歪三角粑是重慶的傳統(tǒng)特色小吃之一，是無數(shù)重慶人的童年記憶。走在重慶的街上，隨便問一個人，“你有沒有吃過三角粑”，他會告訴你，“我們從小吃到大”。糯糯的，甜甜的三角粑是記憶中的味道，能成為無數(shù)重慶人記憶的美食一定非常不錯。

三角粑吃起來有些像發(fā)糕，但是又沒有發(fā)糕那么干，吃起來香噴噴的，軟糯無比。而且非常的甜，甜中又帶點微微的酸味。

三角粑不僅味道甘甜，口感也是非常的不錯。這道小吃帶有濃濃的甜味同時又帶點微微的酸味。三角粑沒有其他的添加劑，不管是老人還是小孩都非常適合。特別是小朋友放學(xué)之后，來上一塊，不僅能填一填肚子，還能保證衛(wèi)生。

承載著無數(shù)重慶人童年記憶的三角粑，為什么能成為重慶最受歡迎的傳統(tǒng)小吃？在以前，不管是大街小巷，還是在梯坎弄堂里，都能見到三角粑的蹤影。放學(xué)、下班或者是上學(xué)、上班，都會買上一塊。那是時代的記憶，是懷念的味道，也正是因為回憶，才讓這道小吃成為經(jīng)典。

西南青年報（記者  范永根）