八九十年前，這里有北京城最時髦的女生

2021-03-17 20:40

來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

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燕京大學的女生們

眾所周知，今天北京大學的校園，在七十多年前是燕京大學的校園；再往前追溯，則是清朝皇室的園林。從皇家廢園到莘莘學子夢想之地，這座校園的前身經歷了怎樣的建造過程？

未名湖畔的詩意景觀險些被從校園規劃的藍圖上永遠抹去，博雅塔“中國式外殼”的建造本是一場耗資不菲的實驗。“中國建筑復興”的號召下，對于“什么是真正的中國樣式”，燕園的締造者們爭論不休，規劃者和實施者的分歧貫穿始終。

北京大學碩士、哈佛大學博士，著名建筑史和策展人唐克揚，在新著《從廢園到燕園》中，追溯了燕園的百年往事。在這段往事中，有說著流利英語的國學大師、深愛著中國園林的異國教授、自學成才的工程師、對建筑問題負有責任的化學家，還有號稱在內務府干過活的工匠……本書以一手史料、百余幅圖片，再現他們的合作、爭執、博弈、妥協，以及在東西文化碰撞的時代狂瀾中，燕園一步步擁有如今湖光塔影的歷程。

本文選自本書，其中記錄了燕京大學女校學生的日常生活，在八九十年前，她們可以說是北京城里最時髦的女生——所謂“時髦”，不僅指衣著服飾，更指的是思想和頭腦。

百年前的燕大女校風

文 | 唐克揚

來源 | 《從廢園到燕園》

燕大校友自己記憶中的女校風景里，這個幽靜的小花園是個無微不至的“家庭”，宿舍里有舍監“管家”，有“奶奶”照顧。學生有了病就到女校醫院找大夫，學校里甚至還專門有個女生住院處：

……（女校宿舍）院門不大，是深紅色，門框右上方有個門鈴，男客不得入內。站在大門處，可見小院是方的，三面都有二層的房屋，每院約住60 位同學。每個學生每年可親自挑選住宿，在指定的日期由高年級開始到姊妹樓女部辦公室選定室號。二人一屋，個別大房間是三、四人一屋……每院有一位中年婦女是舍監，是總管家也是家長，她每周一向女部主任……匯報情況，領取指示。另一位“奶奶”和善可親，管清理學生房間，料理雜事，幫學生解決問題……還有一位中年男工友，做些動力氣的雜事。就這三位把宿舍管理得井井有條，干凈整齊。

燕京大學女生在宿舍交誼廳看報

燕京大學女生宿舍

女生宿舍里，配備有當時堪稱講究的一整套自助生活設施，它們提供了無上的便利，然而，和“大觀園”不同的是，力所能及的事情，“小姐們”都要盡量自己動手——煤爐都已經由“奶奶”們代為燒好，但依然需要自己照料灶臺：

在樓下的一個角落有一間水房，這是女宿舍的特點，那里有一個用磚砌起來的大灶，那時還沒有煤氣，由這煤爐供應開水、熱水、學生可以煮藥或自己做些零食之類。室內有個熨衣桌，用這煤爐燒的熨斗熨衣服，那時也沒有電熨斗。室內有四個大缸盆嵌在水泥臺供學生洗衣服，洗后晾在室內的繩子上或曬在兩個宿舍之間的院子里……

女生宿舍的洗衣室和熨衣室。據說，這組照片是為美國《生活》雜志刻意擺拍的

和男校一樣，每個女校宿舍的院落里都有一個自帶的小食堂：

食堂在二樓，南北兩個入口；大約有八個圓桌，兩排擺放，每桌坐八個學生。桌面棕紅色，有圓凳相配。1934年剛提高了飯費，每人每月8 元開學時交齊。聽說當時一般大學飯費是6 元，有人稱燕大是貴族學校。食堂有一位固定的廚師餐前擺好每位的餐具，每位面前有盤、碗、勺、兩雙筷子架在一個小玻璃架上，長筷是公用筷。早餐有饅頭、稀飯、咸菜，每人有一個雞蛋，隨你要煮的、煎的或炒的，廚房可現做。

燕大女生宿舍餐廳，今天北大各院的會議室所在

食堂使用的是和圖書館同樣的“裝備”——終于，中國樣式的裝修之中，現出了美國工程師的原形——窗口里，有個升降機直通地下室的廚房，里面是個可升降的裝菜托盤，食堂的大師傅一喊“炒一個”，那位看不見的廚師就“一按電鈕，托盤由滑輪推動送上一個炒雞蛋”。

餐廳里，一桌八個學生一起圍坐吃飯不是沒有理由的。吃飯時間雖短，卻是學生集體交流的重要機會。新生們常常害怕和高年級學生一起吃飯，但肩負義務的學長們，對她們的學妹們早已留意，遲到的人不必擔心沒有菜吃，因為會有同學早早把她的那一份留在菜盤里。新生也可以借此提出些學習上的問題，能夠從經驗豐富的高年級學生那里得到指點和幫助。

燕大女生宿舍餐廳

在這種編排好的精確性里，男女校也彼此往來。“姊妹樓”北面的那座麥風閣被設定為男女同學社交定時開放的“窗口”，它藏有上文說過的情侶們共眺西山的咖啡座，在制度許可的范圍內，大家可以“各適其適”。抗戰勝利，復校之后，燕京大學學生自治會一度還搬來此地，于是女校不僅是男生們的圣地，它還恰如其分地成了整個校園課外活動的神經中樞：

男生去訪問女生，要到姊妹樓里的交誼室請見，由女傭打電話或到女生房間通知她到交誼室會見，談話時，女傭遠遠坐在一角監視，雖然聽不見甜言蜜語，但不準動手動腳。男生宿舍卻沒有交誼室，女生不能進男生宿舍，恕不招待。最初男女生結隊出外游玩，還有女教員陪同去做監護人（Chaperone），后來才取消了這制度。

1927年燕京大學女子棒球隊

燕京大學女生打乒乓球

這“公寓”亦開亦合，男女學生甚至還有機會互訪。每年春季“宿舍開放”的那一天，是他們堂而皇之滿足好奇心的日子，可以互到對方宿舍觀察——除了戀愛對象有機會看到自己意中人的私密空間，那些暗戀者也可以趁此一近芳澤。因此，有心人都會把宿舍整理一番，女生們除了把宿舍收拾整齊，還有人到校園找些鮮花點綴一下自己的床鋪。那些或是身邊冷落，或是不愿敞開自己的學生也有選擇回避的權力，他們干脆鎖上門進城去了。

每年有一次男女生宿舍開放（Open House），男生可到女生宿舍參觀，女生也可到男生宿舍參觀。那天男女生都將自己房間收拾得干干凈凈，床上被褥，鋪得整整齊齊，好讓人來參觀；尤其男生有女友，女生有男友的，更是將房間布置得好看，墻上掛了畫和像片，瓶里插了鮮花，桌上擺了糖果，可隨便取食。有些同學不愿人參觀他們的臥室，就把門鎖起，自己或是走開。參觀完畢，同學們都有很多談論的。某次紛紛談說張如怡的房間里時髦衣服和高跟鞋特別多。

宿舍參觀日前女生布置床鋪

燕大女生文藝演出

四個女生宿舍都有很大的閱覽室，有中英文雜志報紙，當每晚10 點半熄燈，走廊里小架子上的小煤油燈高高地點燃時，有人會在這里補課拉提琴，也有人在這里發奮開夜車。但在男生看不到的這個“小世界”的一角，更多的女生會展現她們的“愛美之心”：

第一院的小姐們，卻沒有忽略（美觀的）這一層，有幾位美術大家素負美人之名，更能講究；斜領窄袖，短裙的時髦上海裝；巴黎脂粉，花旗香水，滿布裝（妝）臺。頭發不喜光澤而求蓬松；羨慕洋鬼子的卷發縷縷，所以一到禮拜五，便端著鏡子，拿著熨剪，跑到洗衣裳室。那小灶的火，也真有用，一邊煮著香噴噴的紅燒肉，一邊又可以燒熨剪。素有經驗的浪小姐，比較別人能干；她不求她人的幫忙，卻自己對著鏡熨。有時候不覺意失了手，誤碰著頭顱！“吚吔” 一聲，熨焦了一塊肉，也（只）好忍住。有時候，燈火太盛，熨剪燒到白熱，青絲忽然斷了一縷，還發出怪味四散，但無論如何，經過一番工夫，頭上便制造出藝術的千層梯子，恰似天壇的臺階……