原創 食栗派 食栗派ChestnutMates

吃點反而有好處！

人體組織的更新、修復離不開蛋白質；免疫分子也是蛋白質構成的。

蝦，這種所謂的「發物」，富含優質蛋白，適量吃點，其實對傷口愈合、身體恢復都是有幫助的。

前提是，對蝦不過敏。

明蝦是一種海蝦，又叫中國對蝦，個大肉肥，油燜、鹽焗、燒烤、油炸通通適合。

中國居民膳食指南推薦，每天吃水產40~75g。很多人不喜歡吃魚，覺得魚刺多，吃起來麻煩；還有一股魚腥味。

那就吃蝦啊！蝦，味道鮮美營養好，還沒有魚刺之類的擔憂，小孩、老人都能吃。

剝蝦殼，也是吃蝦的樂趣之一。某位女明星說，男友/老公不幫忙剝蝦殼，她就不吃蝦。小栗子只想說——

編輯 | 火龍果

設計 | 柚子

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以上信息僅為科普，不應視為診療建議

不能取代醫生對特定患者的個體化判斷

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原標題：《蝦是「發物」，生病的時候不能吃？真相是……》

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