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▎受疫情影響，2021年，國(guó)家首次提出倡導(dǎo)“就地過年”，就地過年催生了網(wǎng)購(gòu)年貨、快遞特產(chǎn)、就近休閑等過年新方式。

鈦媒體編輯丨高夢(mèng)陽

2021年的春節(jié)注定與眾不同。受疫情的影響，很多人選擇就地過年。

“蕭山店今年只有2個(gè)員工回家，大家都留杭過年了。”杭州大潤(rùn)發(fā)蕭山店快消品部主管張曉芳在大潤(rùn)發(fā)工作了15年，今年春節(jié)選擇留杭過年。

張曉芳告訴鈦媒體APP，一家四口人，老公在安徽和寧波工作，公公在老家，女兒在南京上大學(xué)，以前每年都回老家過春節(jié)。

“本想在今年春節(jié)回家敬敬孝心，但是今年特殊情況，準(zhǔn)備留在蕭山過年”。據(jù)張曉芳介紹，今年年貨節(jié)期間，常溫奶、冷凍食品的銷量都有上漲，冷凍品、鮮奶、雞蛋外賣訂單占比40%左右。“年前四天銷量最好，也是最忙的。”

受疫情影響，2021年，國(guó)家首次提出倡導(dǎo)“就地過年”，就地過年催生了網(wǎng)購(gòu)年貨、快遞特產(chǎn)、就近休閑等過年新方式。

線上年夜飯、半成品、外賣暴漲

“今年公司也給就地過年的員工準(zhǔn)備了年夜飯和年菜禮包，中午也會(huì)發(fā)牛奶、雞腿等福利。”張曉芳告訴鈦媒體APP，與往年不同，大潤(rùn)發(fā)積極響應(yīng)號(hào)召，倡導(dǎo)員工今年在杭過年，特意為在杭員工發(fā)放加熱即食的年夜飯?zhí)撞投Y盒。此外，大潤(rùn)發(fā)準(zhǔn)備了“分裝年夜飯”，將年夜飯分裝成單人份。

事實(shí)上，由于就地過年政策的影響，許多異鄉(xiāng)人留在一二線城市過年，于是乎許多地方特色的半成品年夜飯、線上外賣呈現(xiàn)了與往年不同的增長(zhǎng)。

據(jù)美團(tuán)外賣發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，除夕當(dāng)天，全國(guó)外賣訂單量同比增長(zhǎng)70%，其中品牌餐飲商家外賣銷量同比增長(zhǎng)82%。今年除夕，北京、上海、深圳、廣州和重慶五個(gè)城市的外賣訂單量最高；而在菜品選擇上，小龍蝦、餃子、宮保雞丁、臭鱖魚、紅燒肘子成為最熱銷的TOP5菜品，餃子與最受歡迎的年夜飯菜品失之交臂。

此外，單人餐成為今年除夕的消費(fèi)熱點(diǎn)。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，除夕當(dāng)天， “1人食”訂單量占比相比去年增長(zhǎng)了66%，可見與傳統(tǒng)線下年夜飯講究多人熱鬧不同，線上年夜飯更強(qiáng)調(diào)“小而美”。

鈦媒體APP了解到，大潤(rùn)發(fā)排名前五的“一人食”商品主要集中在自煮火鍋、各種口味的自熱米飯、酸辣粉和煲仔飯這幾個(gè)品類。今年自煮小火鍋在上海猛增233%，柳州螺螄粉在重慶和沈陽增幅也達(dá)到103%和68%。

同時(shí)，餓了么數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)歷廿八至除夕，年夜飯半成品外賣同比增長(zhǎng)4倍，年夜飯禮盒外賣同比增長(zhǎng)2倍。從半成品和禮盒外賣的城市增幅來看，寧波、哈爾濱、重慶和無錫等同比均增長(zhǎng)3倍以上。

其中，南京大牌檔、眉州東坡、西貝莜面村等知名品餐飲品牌在線上相繼推出多種成品、半成品套餐，消費(fèi)者通過外賣即可實(shí)現(xiàn)年夜飯送到家。工作人員指出：“半成品因其宜保存運(yùn)輸、現(xiàn)烹現(xiàn)食非常方便，今年各大商家都推出了自己的招牌套餐，也受到了消費(fèi)者廣泛歡迎”。

除了半成品外賣，過去三天中單人份的外賣訂單同比去年翻了一番，在一二線城市中尤為明顯。在深圳，單人份外賣同比去年增長(zhǎng)2.5倍，北京、上海、杭州、武漢、廈門等地的同比增幅也在1倍以上。

本地游火爆，中高端國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)崛起

“就地過年”疊加“春節(jié)檔”，全國(guó)疫情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)清零，2021年旅游市場(chǎng)正呈現(xiàn)出不同以往的新局面。

民宿短租預(yù)定平臺(tái)途家發(fā)布的春節(jié)民宿消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告顯示，在就地過年倡議下，更多游客縮小出游半徑，本地游、近郊游、周邊游取代異地長(zhǎng)線游，成為牛年出行新趨勢(shì)。

同時(shí)，南下避寒熱度不減，滑雪、溫泉療愈、轟趴成為今年春節(jié)搜索熱度最高的民宿游玩主題；親子、家庭人群是消費(fèi)主力，高品質(zhì)、適合多人入住的獨(dú)棟別墅、四合院、客棧等房型，春節(jié)期間訂單占比超過20%，民宿包院度假成為春節(jié)假期新潮流。

途家的相關(guān)人員告訴鈦媒體APP，相較于往年春節(jié)“人去樓空”的大城市，今年受就地過年倡議影響，那些熱門城市正成為用戶出行的目的地，圍繞城市本地游、周邊游成為最受用戶歡迎的出游方式。報(bào)告顯示，北京、成都、上海、廣州、深圳、重慶等一線和新一線城市出行人次最多，這些城市人口規(guī)模更大，且多為年輕人留在當(dāng)?shù)剡^年，出游意愿強(qiáng)烈。

不光是民宿，“就地過年”的消費(fèi)者中，越來越多的人選擇“宅酒店過大年”。

同程為鈦媒體APP提供的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期前三天，酒店預(yù)訂熱門城市主要集中在一線和新一線核心城市，分別為：深圳、重慶、上海、成都、廣州、北京、蘇州、杭州等。

加上今年春節(jié)疊加了情人節(jié)，酒店迎來了春節(jié)期間的預(yù)訂高峰，預(yù)訂熱度一直持續(xù)到了正月初五。值得注意的是，三線及以下城市在春節(jié)假期前三天的酒店預(yù)訂量與2019年同期相比增長(zhǎng)近三成，高于一二線城市，主要集中在廣東、四川、江西等地。

春節(jié)假期前三天，本地消費(fèi)以電競(jìng)房、影音房、溫泉房等為代表的休閑酒店預(yù)訂量與2019年同期相比增長(zhǎng)32.5%。

除了熱鬧的酒店，今年的城市周邊游熱度暴增。

在各地“就地過年”的倡議下，相比往年的異地“長(zhǎng)線游”，今年大家傾向于短期、周邊的“微度假”方式，城市周邊的溫泉游、親子游等備受青睞。同程旅行大數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期前三天，森林山岳、歷史遺跡、古鎮(zhèn)村落、主題樂園、溫泉滑雪等類別的景區(qū)出游需求強(qiáng)勁。

春節(jié)假期前三天，天津海昌極地海洋公園、珠海長(zhǎng)隆海洋王國(guó)、廣州長(zhǎng)隆野生動(dòng)物世界、廣州融創(chuàng)樂園、上海迪士尼樂園、華誼兄弟電影世界、深圳歡樂谷等成了最熱門的主題樂園。

休閑娛樂需求猛漲247%，滴滴值班通勤訂單上漲103%

由于今年各地鼓勵(lì)就地過年，大家前往交通樞紐以及異地出行的頻率都有不同程度下降，本地生活的反而更加豐富。

滴滴方面透露，今年春節(jié)假期往返火車站、機(jī)場(chǎng)及長(zhǎng)途客運(yùn)站等交通樞紐的訂單較2019年下降34.7%。具體到一線城市，北京，打滴滴往返大型樞紐的出行量較2019年下降63%，上海下降30%，廣州下降35.8%，深圳下降29.9%。

滴滴的相關(guān)工作人員告訴鈦媒體APP，春節(jié)期間用戶打車去休閑娛樂目的地的出行量同比猛漲247%。其中，前往戶外活動(dòng)、旅游景點(diǎn)、美食、購(gòu)物和美容美發(fā)目的地的訂單增長(zhǎng)更為明顯，同比增幅分別達(dá)630%、360%、227%、217%和203%。

具體到一線城市，在北京，使用滴滴打車前往美食類目的地的訂單較去年春節(jié)上漲395%，而在廣州，前往美食類目的地的訂單同比上漲166%。

同時(shí)，休閑娛樂需求旺盛也讓代駕訂單進(jìn)一步增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期全國(guó)代駕訂單較2019年春節(jié)上漲156%。和往年需求主要集中在二三線城市不同，今年大城市代駕需求更多，也佐證了就地過年的趨勢(shì)。北京、深圳、上海、成都、溫州成代駕單量靠前的五大城市，分別較2019年上漲205%、233%、450%、170%和62%。

與此同時(shí)，青桔單車與電單車的訂單量較去年都有顯著提升。其中探親訪友占到了訂單總量的30%以上，休閑娛樂也占到25%左右。令人意外的是目的地為學(xué)校及教育機(jī)構(gòu)的訂單也占了10%。

通過分析用戶離開常駐城市，在外地使用滴滴的情況，可以觀察出行的流動(dòng)。滴滴平臺(tái)大數(shù)據(jù)顯示，隨著人們響應(yīng)號(hào)召就地過年，2021年全國(guó)春節(jié)假期，用戶離開常駐城市，在異地打車出行的訂單（即異地訂單）比例降至三年最低，這一占比較2019年下降33.4%。具體到城市，北京異地打車訂單占比全國(guó)最低，異地打車出行量較2019年下降57%，就地過年成為今年的默契。

值得注意的是，由于不少人仍然堅(jiān)守在工作城市，數(shù)據(jù)顯示，2021春節(jié)假期，平臺(tái)上打車上下班的訂單較去年春節(jié)上漲了103%。滴滴企業(yè)級(jí)數(shù)據(jù)還顯示，90后成春節(jié)假期加班打車的主力。一線城市中，90后呼叫訂單數(shù)量是80后的1.2倍，是70后的4.5倍。

（本文首發(fā)鈦媒體APP，作者｜高夢(mèng)陽）

原標(biāo)題：《就地過年元年：休閑娛樂需求猛漲247%，半成品銷售漲四倍》

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