原創(chuàng) 喜歡故事的海豚博士 逆瘤而上

01

吳孟達(dá)患肝癌

近日，你是否也留意到這條新聞：吳孟達(dá)在新年之前發(fā)現(xiàn)得了肝癌。近日，達(dá)叔已完成手術(shù)，進(jìn)入化療階段，人虛弱得連話都說不了……

看到這個消息，我有些震驚。前陣子我還在《王牌》看到達(dá)叔。他說：“只要他還活著，星爺還拍戲，我們就會有合作的機(jī)會。”

達(dá)叔和星爺?shù)碾娪埃休d著我們少年和青春的記憶。我還想看達(dá)叔和星爺在有生之年再度合作。希望達(dá)叔能盡快康復(fù)，早日擺脫病痛。

最近，越來越多朋友和我說：“我們家有患者，怎么辦？”

你是否也有同感，身邊的癌癥患者越來越多？

02

年齡是最大的癌癥風(fēng)險因素

每年，中國有393萬人確診為癌癥患者。每分鐘就有7.5個人患癌，每年有234萬人死于癌癥，一個人一生中有20~40％得癌癥的概率。

根據(jù)這個概率來算，一個家庭幾個人，幾乎每個家庭都會有癌癥患者。癌癥已經(jīng)成為社會的常態(tài)，成為每個家庭要面對的命運(yùn)。

你我要面對的問題，不再是我們在生命是否會遇到這種疾病，而是我們何時會遇到它。

最近的癌癥統(tǒng)計顯示，0-14歲和15-24歲的年輕人，占比不到1％。25-49歲的成年人貢獻(xiàn)了10%，55-59歲左右，癌癥發(fā)病率急劇上升。

根據(jù)醫(yī)學(xué)神刊CA 2019年的數(shù)據(jù)，約2/3的癌癥病例是65歲及以上的老年人。不服老不行啊。原來，癌癥的最大風(fēng)險因素就是年齡。

年齡越大，細(xì)胞復(fù)制的次數(shù)越多。基因突變?nèi)辗e月累，細(xì)胞就可能出現(xiàn)缺陷，進(jìn)而成為癌變細(xì)胞。

我們無法阻止變老，但我們可以選擇如何變老。

03

致癌物是癌變的加速器

少熬夜，勤鍛煉，重飲食，控制體重，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣是對癌癥最好的預(yù)防。

保持健康的生活方式，有助于維持健康的免疫力去預(yù)防癌癥。此外，我們也要避免致癌物質(zhì)，誘發(fā)癌癥的發(fā)生。

致癌物是指在一定條件下能誘發(fā)人類和動物癌癥的物質(zhì)，來源于我們生活中衣食住行的方方面面。

有的致癌物會直接或間接導(dǎo)致基因突變，誘發(fā)或加速細(xì)胞癌變；有的致癌物會導(dǎo)致器官或組織受損，直接導(dǎo)致癌癥。

致癌物是引發(fā)癌癥的重要原因，是癌變的加速器。

下面，海豚博士為你梳理了生活中常見的致癌物。

04

身邊的致癌物清單（一）

根據(jù)世界衛(wèi)生組織公布的清單，致癌物分為四類，確定會對人體致癌的一級致癌物就有120種。最常見的致癌物包括：

1）煙：抽一口煙，相當(dāng)于吸進(jìn)了78種明確致癌物。抽煙會引起肺癌。二手煙的危害更加不容小覷。為自己，為他人，少抽煙。

2）酒：不管是白酒、紅酒、啤酒還是米酒，所有的酒都是一級致癌物。酒精的代謝物乙醛夠誘導(dǎo)基因突變，具有明確的致畸性和致癌性。酒，能不喝就不喝，特別是喝酒上臉的人哦。

3）甲醛：甲醛對皮膚和粘膜(鼻，嗓，眼膜等)有強(qiáng)烈刺激作用，會引起基因突變。吸入過量甲醛，輕則導(dǎo)致免疫力下降，重則誘發(fā)白血病等癌癥。抵抗力弱的兒童、孕婦、老人群體更易受甲醛傷害。關(guān)注甲醛污染，遠(yuǎn)離白血病。

4）亞硝酸鹽：中式咸魚、腌菜、咸菜和加工肉類中含有大量的亞硝酸鹽，其在體內(nèi)的代謝物亞硝胺是明確的致癌因子，可以導(dǎo)致鼻咽癌、胃癌和腸癌，還會引起中毒。每天食用50g加工肉制品，患結(jié)腸癌的風(fēng)險增加18%。菜，還是新鮮的好。

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身邊的致癌物清單（二）

5）黃曲霉毒素：最強(qiáng)的致癌物之一，會導(dǎo)致肝癌，常出現(xiàn)在過夜的飯菜、發(fā)霉的堅果和糧食中。吃過夜飯菜中毒的事件屢見報端。節(jié)約應(yīng)該提倡，但要以健康為前提。

6）檳榔：一級致癌物，大大增加口腔癌、咽喉癌以及食道癌等多種癌癥疾病的發(fā)病率。檳榔含有大量致癌物質(zhì)，長期食用會對口腔黏膜和食道產(chǎn)生較大刺激，誘發(fā)細(xì)胞癌變。檳榔，別嚼為好。

7）超過65℃的食物：高溫食物或水會損傷食管粘膜，促進(jìn)食管癌的發(fā)生。中國人喜歡揣著滾燙的心，喝滾燙的水，吃滾燙的菜，這是中國食管癌發(fā)病率及死亡率，高居世界之首的主要原因。別心急，涼涼再吃。

8）馬兜鈴酸：一級致癌物。馬兜鈴酸可導(dǎo)致肝和腎功能受損，促進(jìn)肝癌和腎癌的發(fā)生。比如關(guān)木通、廣防己、青木香、天仙藤、馬兜鈴、尋骨風(fēng)、朱砂蓮。請大家遠(yuǎn)離含有馬兜鈴酸的植物、食物和中草藥。

有些壞習(xí)慣哪怕只是做一次，都相當(dāng)于給癌癥一次誕生的機(jī)會。珍惜生命，遠(yuǎn)離致癌物。癌癥是一種生活方式病，健康生活方式是最好解藥。

06

最后劃重點

1. 年齡是最大的癌癥風(fēng)險因素。

2. 選擇健康生活方式，健康變老。

3. 致癌物常常存在于日常飲食。

你有沒有發(fā)現(xiàn)，致癌物大多就在身邊？例如，煙酒、甲醛、發(fā)霉和過夜食物、腌制和加工類食品、馬兜鈴酸、檳榔、超過65℃的食物等。小心為妙啊。

回到肝癌，肝癌的高風(fēng)險因素還包括乙肝病毒和丙肝病毒。幸好，接受肝炎疫苗注射，可以預(yù)防肝癌。此外，暴飲暴食、藥物濫用、熬夜、酗酒……也很傷肝哦。

世界衛(wèi)生組織的研究指出：三分之一的癌癥完全可以預(yù)防，三分之一的癌癥可以通過早發(fā)現(xiàn)得到根治。

面對癌癥，預(yù)防就是最經(jīng)濟(jì)有效的策略。

PS，敬畏生命，逆流而上。歡迎傳播科普，做自己和家人的健康守護(hù)者。

主要參考文獻(xiàn)：

[1] FDA致癌物清單：https://monographs.iarc.fr/agents-classified-by-the-iarc/

[2] CFDA官網(wǎng)：http://www.cfda.com.cn/

[3] Miller et al. Cancertreatment and survivorship statistics, 2019. CA Cancer J Clin. 2019Sep;69(5):363-385.

[4] Fletcher et al.Architecture of inherited susceptibility to common cancer. Nat Rev Cancer. 2010May;10(5):353-61.

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