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49歲單親爸爸,3年為女兒做700份便當,食譜卻讓人淚崩?

2021-01-23 10:42
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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這位爸爸,名叫青野泰介,

今年49歲,在日本經營著

一家有55年歷史的眼鏡店。

他與妻子在15年前離婚,

后獨自撫養兩個女兒。

(左姐姐,右夏醬)

大女兒已經上大學,

小女兒小夏在讀高中。

在小夏同學讀的這所高中里,

沒有設食堂,

這就意味著同學們需自行帶便當上學。

讀高中時正是孩子長身體的時候,

青野先生不想女兒在發育時間

得不到足夠的營養,

于是,青野突然萌生一個想法:

“自己來給女兒做便當吧!”

別看只是做便當,這種既要營養搭配,又要色香味俱全的精細活,對一個有點年紀的男人來說并不是件容易的事。為了小夏能健康成長,青野開始硬著頭皮做起了便當。

誰會想到這一做,便是3年。

3年700個便當

每天早上5點半,小夏還在睡夢中的時候,青野早已在廚房里忙開了。

說起給小夏做的第一次便當,青野滿臉驕傲地說:

“那可是我出生第一次做便當!”

看得出,這位便當新手的水平是有那么點兒潦草。連小夏都不禁吐槽:

“菜都是歪的”

“真糟糕啊,這個雞蛋卷”

后來青野覺得只是做便當有點無聊,于是每次做完后便開始寫菜譜記錄。

開始只會寫很簡單的便當食材清單。

“今日菜單:煎蛋(失敗)、土豆沙拉、什錦蔬菜、

炸蝦(昨天的)、炸雞、玉米濃湯、裙帶菜米飯”

“今日菜單:為了解決

夏醬蔬菜不足的綠色便當”

隨著自己做便當越來越熟練,余出更多的空閑,青野開始在菜譜上碎碎念,慢慢地卻成為了父女之間獨特的交流方式。

“人生會經歷很多階段,

也會經歷很多事”

“如果有哪天過得不太如意,

那么明天再加油就好了呢”

“今天是人生第一次挑戰三明治,

說實話做的不怎么樣,

但這里面飽含著愛,

到這個年紀還在嘗試新的東西真是愉快”

“今天的便當是溫布爾丼,

用青豆當地面,蛋黃當網球,

用芝士條當輪廓!”

結果當天就收到了小夏對便當的差評(笑)。第二天,爸爸在食譜上長篇大論一頓哭訴:

“很是受傷,

溫布爾丼評價居然是歷史最低,

絕對不會再做了!哼!”

青野也有迷糊的時候,有時他會因為工作忘記做飯,甚至還會在寫菜譜的時候,一不留神把剛做好的菜給吃掉了。但第二天馬上給小夏做她最愛吃的,檢討自己。

有時候便當一眼望去都是女兒喜歡的菜,但青野也會“調皮”地放女兒最討厭的番茄進去(不可以挑食啊喂!)。

“今天考試結束了吧,

心情應該也跟著放松下來,

但是可不能松懈噢,繼續加油”

除了每天的心情交流,青野經常會在菜譜上說平常難以當面開口的心里話。

這是做的第100個便當,青野用毛豆拼出了一個100,做了一個超級炒面便當。

在這一天,青野有些傷感,回憶起了過去。“在小夏上幼兒園的時候,爸爸不會做飯,現在想想,真的很抱歉。”

“但即便如此,爸爸還是想做屬于自己的味道的便當,可自己會做的料理有限,這當中蔬菜最多的料理就屬炒面了吧。現在想想,這道菜應該是做過差不多有上百次了。”

“第292個便當,生日快樂小夏,如今也17歲啦,這之后的人生也要元氣滿滿,抬起胸膛的活下去噢。章魚在守護小夏。”

“在新瀉發生了一起女學生被害事件,犯罪場所是攝像頭拍不到的死角,小夏也是年輕的女孩子,所以對于周遭的可疑人物一定要格外小心啊。”青野通過便當叮囑女兒注意安全。

今天是能量滿滿的豬排便當,青野的碎碎念:“爸爸今年48歲,在50歲之前,會盡可能的實現更多,照著這個氣勢,去面對各種各樣的困難。”

深知自己身體上還有養育孩子的重任,青野絲毫不敢怠慢,不想因為自己的“任性”而拖累孩子,所以很保重自己的身體,工作之余還會夜跑鍛煉身體。

在做最后一個便當之前,發生了一個插曲,青野的身體因為突如其來的劇痛而被送到了醫院。

這之后查出來是膽結石,醫院告知需要住院,但青野想起來如果住院會耽誤到給女兒做便當,于是跟醫生說:“今天就先回去了。”

從醫院出來的青野,并沒有直接回家,而是去了經常去的酒吧,和熟人聊了起來。

“我是個戒煙失敗,

減肥也失敗的人,

真的沒有想過,

為女兒做便當會堅持下來。”

像往常一樣5點起來的青野,熟練地拿出今天要烹飪的食材,制作了第700個便當,炒面便當。

“明天開始就沒有便當了噢,爸爸和小夏一起度過了很棒的一段時間,留下了各種回憶。接下來就交給小夏了,獨立前行,全力奔跑吧。不順利的時候就停下腳步,明天再加油就好,爸爸相信小夏的未來。”寫著寫著就哭出來的老父親。

爸爸生病后,就沒有在社交媒體上繼續更新食譜。

便當雖然吃進了肚子里,但那700張食譜,被小夏保存起來,成為父女之間特殊的回憶。

爸爸的700張食譜

3年的便當,滿滿的父愛,爸爸教給了小夏:要珍惜食物,要活在當下,要拼盡全力,要保護自己,也要記得感恩,懂得平凡的珍貴以及對家人的責任和堅持。

來源:ins生活、東京新青年等,文章有改編。圖片版權歸原作者所有

原標題:《49歲單親爸爸,3年為女兒做700份便當,為何食譜卻讓人淚崩?》

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