原創 在線君 STEAM在線 收錄于話題#STEAM課堂16#STEAM教育學習資源77#STEAM教育42#STEM教育37

看點 受到一定污染的耕地，上面仍長著莊稼。與霧霾、水污染相比，土壤污染被稱作“看不見的污染”，更具隱蔽性，一旦污染更難逆轉。讓人頓生“何時才能吃得放心”之慨！我們一起看看生活中危害土壤的“罪魁禍首”。

學習目標

1、呼吁大家珍惜糧食，光盤行動，

2、學習如何保護土壤；

3、學會辨別有害物質對土壤的危害。

探究問題

1、如果劣質的土壤種植出來的蔬菜，你還敢吃嗎？

2、生活中如何去保護土壤？

3、倡導節約糧食，你在生活中做了哪些事？

4、學會觀察生活中的土壤。

鋤禾日當午，汗滴禾下土。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

學習背景

土壤資源

土壤資源承擔農業、林業、畜牧業生產和再生產的各類土壤的總稱。屬固定性自然資源，國土的主要組成部分，也是不可代替的生產資料。

土壤資源具有一定的生產力。土壤生產力的高低，除了與其自然屬性有關外，很大程度上決定于人類生產科學技術水平。

不同種類和性質的土壤，對農、林、牧具有不同的適宜性，人類生產技術是合理利用和調控土壤適宜性的有效手段，即挖掘和提高土壤生產潛力的問題。土壤資源的合理利用與保護是發展農業和保持良性生態循環的基礎和前提。

土壤破壞

據聯合國糧農組織估計,全世界現有耕地約占地球陸地總面積的10%，其中以蘇聯、美國、加拿大、印度和中國等國的耕地面積較大(見土地和土地利用)。

但由于社會和自然原因，世界土壤資源的數量和質量正在不斷下降,主要表現在:①土壤肥力下降。②土壤嚴重退化。③土壤遭受侵蝕。④農田被侵占。

有害物質對土壤的破壞

有毒有害物質進入土壤的途徑:

①污水灌溉。

用未經處理或未達到排放標準的工業污水灌溉農田是污染物進入土壤的主要途徑，屬封閉式局限性污染。

②干濕沉降。

工業排放的S〇2、NO等有害氣體在大氣中發生反應而形成酸雨，以自然降水形式進人土壤，引起土壤酸化。冶金工業煙囪排放的金屬氧化物粉塵，則在重力作用下以降塵形式進入土壤，形成以排污工廠為中心、半徑為2?3km范圍的點狀污染。

③汽車尾氣。

汽油中添加的防爆劑四乙基鉛隨廢氣排出污染土壤，行車頻率高的公路兩側常形成明顯的鉛污染帶。

④固體廢棄物堆積場所。

土壤直接受到污染，自然條件下的二次擴散會形成更大范圍的污染。

⑤過量施用農藥、化肥，屬農業區開放性的面源污染。

防止土壤有毒有害物質進人土壤的措施:①科學地進行污水灌溉;②合理使用農藥，重視開發高效低毒低殘留農藥;③合理施用化肥，增施有機肥;④施用化學改良劑，采取生物改良措施。

如何保護土壤

1.減少食物浪費

我們購物車里所有的食物都需要土地、水、營養和能量來生產。我們可以通過減少食物浪費，來減少食物垃圾。減少食物浪費也被稱為是“我們能做的、能扭轉全球變暖、最重要的事情之一”。

2.飲食多樣化

通過吃不同種類的食物，我們可以幫助創造對多種農產品的需求，這對土壤來說更有利。當土地被用來種植多種作物時，有助于生物多樣性和提高土壤肥力。飲食多樣化對我們的健康也有好處，如果你不知道如何豐富飲食，你可以按照彩虹的顏色來挑選水果和蔬菜，這有助于身體獲得各種各樣的營養。

3.堆肥

當我們有吃不完的食物時，與其把它們扔進垃圾堆，不如考慮建立一個堆肥系統。堆肥可以使食物中的營養物質回歸自然，而且，堆肥在下一個生長季節對我們的花園也很有好處。

4.閱讀草坪和花園產品的標簽

在我們為草坪和花園選購產品時，在使用前最重要的一步是認真閱讀標簽和所有說明。產品使用過量和不足都可能導致環境問題。用自然的方式清除雜草、采用生物控制等是一種不錯的選擇。

5.進行土壤試驗

如果我們想給我們的草坪或花園施肥，我們需要知道土壤中已經有哪些養分，然后再有針對性地施肥。獲得土壤成分的一個簡單方法是進行土壤測試。通常最有效的方式是從院子里的幾個地方挖出泥土，然后送到實驗室去檢測。

保護我們的土壤資源，從自己做起！接下來，為了讓大家更清晰的了解土壤污染及保護土壤資源，我們來跟著視頻學習來自大自然土壤的神秘之處！一起去看看種子發芽的過程吧~

種子發芽--視頻來源于網絡

了解了種子發芽的過程，通過種植自己喜歡的花草，或者蔬菜來見證一下大自然的神奇之處。

準備材料

種子、花盆、泥土、水、小鏟子。

制作步驟

第一步：將土壤弄松軟，挖出一個小坑

第二步：將種子撒入挖好的小坑中

第三步：在土壤上方澆一點水

第四步：靜待觀察

第五步：每一種植物都有它的養護方式哦~根據種植的植物習性制作植物的照顧計劃。

（冬季適合種植的菜主要有胡蘿卜、花菜、油麥菜、芹菜、芥菜、菠菜、小白菜、韭菜、香菜等等，這些品種都是比較耐寒的蔬菜，養護得當的話可以安全越冬。）

各位大朋友、小朋友們，讓我們積極行動起來，時時、處處、人人保護環境，積極開展節約糧食活動，保護土壤資源。

珍惜土壤資源是我們公民應盡的義務，更是我們當之無愧的責任和傳統美德，從我做起，從現在做起吧！

學習建議

1、在城市里的家長利用周末時間，帶孩子去郊區或者附近觀察土壤。

2、可以和孩子共同種植農作物，讓孩子感受大自然的力量及農作物的來之不易。

學習拓展

小知識

1、面對土壤污染，你有哪些改善的小妙招？

2、觀察土壤和種子之間的神妙反應。

3、監督身邊的每一位小伙伴保護土壤，節約糧食。

4、在土壤受污染的環境下，學習無土栽培（點擊下方視頻）。

地球孕育無數生命，我們也將承擔起保護她的責任，地球只有一個，我們必須捍衛自己唯一的家園！共同關注地球環境問題為環境保護貢獻一份力量減少環境污染帶來的傷害康亦健在此呼吁大家：保護環境，健康飲水從自身做起！

（聲明：除STEAM在線原創文章外，STEAM在線分享和轉載的文章皆為促進STEAM教育在中國的傳播，僅做學習交流，非商業用途，都會注明來源，如文章、照片的原作者有異議，請聯系后臺快速處理或刪除，謝謝支持。）

原標題：《【STEAM課堂】了解和保護土壤，觀察種子如何生長？》

閱讀原文