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同城零售的“多模效應”

2021-01-20 23:52
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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通過對餓了么、美團閃購、京東到家、每日優鮮以及第三方同城零售服務商信天翁、閃送、順豐同城等案例的綜合深入研究,我總結了同城零售領域相關的第一個知識體系——多模效應。

 

由于同城零售的“多模效應”主要出現在同城零售的第三方服務商的創新創業機會,所以本文將重點以第三方同城零售服務商信天翁的創新實踐為基礎,進行深入剖析。

同城零售的一體化開放和開放一體化

想要深入了解同城零售的“多模效應”,必須先清楚同城零售的兩大開放戰略:一體化開放和開放一體化。

一體化開放是京東提出并不斷實踐的開放戰略,這個戰略的核心在于京東自身完成了商品自營和自建倉儲物流的一體化零售體系,將商品(供應鏈)和倉儲物流全面開放給合作伙伴,贏得更多創新模式的發展和獲利的機會。

這也是京東到家(達達集團)在同城零售實踐中獲得成功的戰略基礎:截止2021年1月15日,達達集團總市值達97.27億美元。

當然,隨著前置倉模式被每日優鮮花了五年在生鮮品類驗證可規模化之后,京東的一體化開放戰略進入一個新的階段,這個階段京東同樣也在思考,是否要結合阿里一直以來的“開放一體化”戰略融合發展,否則將影響持續的盈利能力?

 

我近期深度調研的第三方同城零售服務商——信天翁的創始團隊就來自阿里系的餓了么,該團隊在阿里的“開放一體化”戰略下,發現了同城零售規?;l展過程中的創新創業機會。

開放一體化的核心在于有強大的平臺和用戶規模作為基礎,以穩定增長的訂單量滿足連接至平臺的所有第三方基礎服務商。

這是一套社會化的開放體系,優勢在于平臺能充分調動所有第三方社會化資源為已所用,且初期投入成本足夠低,獲得先發競爭優勢;劣勢在于標準化程度和效率取決于有足夠優質的第三方服務商。

阿里系的創業者要么利用這種“開放一體化”的戰略思維創造新的商業模式,成就百億級的新公司——例如滴滴出行:近日,傳聞滴滴計劃于2021年上市,上市地或將選擇港交所,目標估值約為600-800億美元。

要么借助這個戰略成為第三方服務商,例如天貓、淘寶店代運營服務商——寶尊電商:截止2021年1月15日,寶尊電商總市值為27.50億美元。

那么,在同城零售的新模式和新戰場上,除了到家模式之外,前置倉模式顯然在規?;鲩L上更優于到家模式,使得該模式增長速度遠遠高于到家模式。

基于“開放一體化”戰略的同城零售,必然能夠有機會誕生一家百億級的第三方服務商,這不僅基于同城零售不同于傳統零售和傳統電商的運營邏輯,還基于反向服務提升培養消費習慣形成的零售新邏輯。

也就是說提高配送速度和效率,提升消費者需求與品牌商品的精準度,最終不需要低價促銷同樣能夠培養新的消費習慣。

阿里系的餓了么從2020年開始,不僅與淘寶打通,入淘商戶可在淘寶APP端展示店鋪,且戰略升級為從“送外賣”為“送萬物”,成為了同城零售的主力軍。

 

而美團除了美團閃購的到家模式之外,在2020年將原小象生鮮升級為美團買菜,同樣看重前置倉在同城零售規?;鲩L的效率和速度。

作為前餓了么創始成員,李立勛于2019年7月成立了「信天翁」。

天眼查數據顯示,李立勛曾在餓了么一手搭建即配物流體系,先后負責過餓了么北京市場、高端餐飲發展部、自營及眾包物流和大客戶運營等多個部門。

2020年5月11日,「信天翁」獲得云九資本1300萬元的天使投資。

據我所知,「信天翁」在2020 年下半年又拿了一輪融資,也就是創業至今已經獲得了兩輪融資,同城零售服務商的創新商業模式顯然獲得了越來越多的資本青睞!

 

在我和李立勛及創始團隊的交流過程中,他們坦言在餓了么內部推進零售,最早嘗試的也是“到家”模式,遇到了與京東到家、美團閃購在實際實踐中遇到的問題是一樣的。

那就是每家實體店的經營機制和作業流程不盡相同的情況下,會導致前期合作效率及后續的揀貨效率很低、店內庫存無法掌控且與店內零售時出現無法調和的矛盾、以及無法自主選擇適合同城零售的品牌和品類等。

對于大公司來說,有足夠的資金和人才,到家模式能夠慢慢地發展,和前置倉、社區團購等模式共同推進,形成多線作戰。

對于一家創業公司來說,則必須選擇投入更少、規模增長更快、更有效率的模式。

于是,「信天翁」很快以跨平臺的同城零售服務商身份,切入市場,以建設共享前置倉的形式與餓了么、天貓超市、美團、京東到家等進行對接,然后通過開放的獨立商品管理和訂單處理系統,與品牌商和第三方同城快遞公司對接進行同城配送。

「信天翁」通過一年的時間,逐漸形成了以上海、北京、廣州、深圳等16個城市,上百個共享前置倉和自主研發的能夠實時跟蹤庫存、訂單配送和物流信息中臺系統為核心,開放對接外賣及電商平臺、第三方同城快遞,最終幫助品牌商實現同城零售服務的創新商業模式。

同城零售的“多模效應”

“多模效應”顧名思義就是多種模式產生出規模效應。

倉儲服務本身并沒有特別高的門檻,需要的是更多的資金規模根據訂單數據快速進行布局,實現“倉庫密度匹配訂單密度”,實現配送的效率和降低履單成本,實現更多品類的差異化經營。

如果不涉及經營生鮮品類特別是水產子類的話,前置倉的運營管理難度和成本也較低,對人才的要求同樣不高。

目前,「信天翁」的合作品類有寵物用品、冰品酒飲、日化美妝、零食、情趣用品等,目前已經與鐘薛高、醉鵝娘、良品鋪子、小佩寵物、薄荷健康、信良記、李子柒、小鯨精釀鮮啤等20多個品牌達成合作。

由于暫未涉及生鮮品類,「信天翁」的前置倉能夠更好地控制成本,同時根據訂單密度對品類和品牌進行調整和優化。

「信天翁」的多模效應在于訂單系統的開放,在我的長期深入調研中發現,消費者多業態多模式的消費習慣已經形成并將成長存在,也就是說無論是到家模式、社區團購模式、前置倉模式還是傳統的實體零售和B2C電商在很長一段時間內都將長期存在。

那么,作為第三方同城零售服務商,如果只是單一模式進行經營的話,一方面是無法獲得足夠多的訂單實現規模效應;另一方面則不利于品牌商家的庫存周轉率最優的需求。

所謂的“庫存周轉率最優”指的是,無論是哪里的庫存,品牌商家都能夠調用,使得整體庫存周轉效率達到最優。

到家模式解決了實體店和電商平臺消費的庫存連接,但是B2C電商的訂單與同城零售之間的庫存并沒有實現協調效應。

這顯然是「信天翁」創新商業模式的突破口,基于強大技術團隊,自主研發了一套向所有品牌方免費開放的智能系統,該系統可為品牌方提供聚合對接多個平臺、自動接單、一鍵呼叫配送、多維分析運維數據、動態優化策略、自動更新、多端登陸等多項服務。

通過一年多的研發和結合實踐,「信天翁」的同城零售中臺系統具備了五大創新特點:

1、多平臺運營中臺

包含商品信息管理、門店信息管理、訂單信息管理,都集成到信天翁自研的信息中臺中,提高效率。

2、適配新零售的庫存管理系統 

能夠實時同步商品庫存到各個平臺,并且為不同平臺,配置不同的安全庫存策略,保證用戶體驗及平臺管控規則。

3、實時的運力系統

通過自研系統,實時抓取市場上的運力,實現智能調度和信息同步。

4、智能結算系統

通過結算系統,把各個平臺的賬目,實時呈現,追蹤結算。

5、用戶 CRM 系統

針對來自不同品類的客戶,為品牌方做數據清洗和加工,最大限度提供有利于品牌決策的用戶信息。

同時,基于該系統,「信天翁」還可幫助品牌方省去多個電商平臺的溝通和對接,一次性打通餓了么、京東到家與美團等到家和同城零售平臺,創建本地電商旗艦店并提供店鋪的運營、營銷策劃、流量沉淀、數據分析以及供應鏈支持等配套服務。

 

開放的系統和成熟的同城零售平臺運營體系能夠幫助品牌商家實現多平臺接入,同時將所有所有平臺的訂單,根據不同的城市、不同的消費者,與最近的前置倉和庫存進行精準匹配,進行同城配送。

從配送效率上提升用戶體驗和滿意度,使得平臺和品牌美譽度同樣得到提升,提高了用戶粘性,實現了差異化競爭。

更重要的是,電商平臺、外賣平臺和到家平臺無需額外投入進行前置倉的建設,品牌商家則減少了平臺流量獲取成本、運營成本的投入(目前「信天翁」合作的品牌商家僅收取扣點)。

而「信天翁」雖然需要投入建設前置倉,卻不需要投入獲取訂單,同時還能夠通過收取配送費用、銷售扣點以及銷售現金流實現即穩健又快速的規模增長。

2020年底由知名AI媒體——機器之心評比的AI中國?最具產業價值技術應用落地案例TOP30中,鐘薛高品牌采用信天翁同城零售解決方案成功落地同城零售業務,累計增收數百萬元就成為了典型案例。

根據與創始人李立勛及團隊的交流,2020年逐步進行了跨城市前置倉的布局和管理,成功驗證了模式和模型的可行性,并實現了10倍以上的規模增長!

線上多種銷售模式實現規模增長的效應,能夠讓「信天翁」持續不斷地提高每個城市的訂單密度,從而提高前置倉的合理布局。

而用戶對應的品類消費數據又能進一步優化每個前置倉的品類結構,并實現精準的商品信息推送,最終實現C2M的反向定制和新品牌的“孵化”。

至此,通過共享前置倉和自研的開放的中臺系統,「信天翁」已經能夠初步實現同城零售的“多模效應”!

「信天翁」實踐的同城零售“多模效應”很好地解決了我在《同城零售模型與規模化增長困境》一文中提到的四大困境: 

1、單店“淺庫存”與促銷培養消費習慣的困境;

2、無法很好地進行精準的銷售預測;

3、有限的品牌和商品;

4、實體店揀貨效率差與同城時效要求高的矛盾。

通過開放的系統獲取更多的訂單,解決了單店“淺庫存”與促銷培養消費習慣的困境,還能形成訂單密度與前置倉布局之間的匹配,解決了實體店揀貨效率差與同城時效要求高的矛盾。

同時根據訂單來源可以解決無法很好地進行精準的銷售預測的問題,不僅能實現精準預測還能進行精準的商品和促銷信息推送,實現C2M的銷售模式。

而有限的品牌和商品這個困境則可以通過兩個方式解決:

一是多平臺帶來的多樣化品牌和商品;

二是前置倉的布局和消費需求之間的精準匹配,形成品牌和品類差異化的前置倉運營。

當然,相較于次日達的傳統電商平臺和線下商超來說,目前「信天翁」的共享前置倉和同城零售平臺代運營服務體系,在品牌和商品數量上與它們同日而語。

但是由于快消品和生鮮品類將成為同城零售占比最大的兩個品類,它們的市場規模已經是幾十萬億元,足以支撐像「信天翁」這樣的第三方同城零售服務商成長為市值超百億美金的公司。

同城零售的終局

多業態并存、多模式結合形成規模增長效應成為同城零售的共識,作為第三方同城零售服務商——「信天翁」通過一年多的實踐和取得的成績已經初步證明了同城零售巨大的潛力和增長空間。

那么,同城零售的終局是什么?

在我的深入研究和分析來看,社區團購、到家模式和傳統B2C電商、線下零售都將成前置倉的同城零售模式進行深度結合,以降低各自的倉儲配送成本和提高配送效率。

這個結合的過程,能夠讓同城零售模式出現一個甚至幾個百億美元市值的第三方服務公司,這已經是一個顯而易見的結果。

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