- +1
爆汁香橙曲奇，一起尋找冬日“暖陽(yáng)”
原創(chuàng) 愛(ài)喝下午茶的 黃小廚
果香四溢 一口爆汁
似乎我們的記憶里，冬日總是被一片白色籠罩著，而那一抹溫暖也會(huì)被吞沒(méi)。可有時(shí)，總期望著，能在清冷的冬季，慵懶的午后，用一杯茶，一份甜點(diǎn)拋開(kāi)生活的瑣碎。不如趁著今天，一起做份橙色系下午茶，尋找冬日里的“暖陽(yáng)”。
食材
低筋面粉140g / 黃油75g / 糖粉30g
橙子1個(gè) / 泡打粉1g / 鹽1g / 雞蛋40g
步驟
01
黃油隔水加熱融化；融化好的黃油里加入鹽、糖粉、雞蛋液打發(fā)均勻
02
向其中加入香橙碎屑、過(guò)篩的低筋面粉、泡打粉再次攪拌均勻；取出攪拌好的面團(tuán)，揉搓成團(tuán)，上下蓋油紙搟平，放入冰箱冷凍半小時(shí)
03
橙子去皮切片，吸去表面水分；冷凍好的面皮取出，切出圓形，上面放上橙子片；放入烤箱180度烤20分鐘即可；取出后表面撒上糖粉，再榨一杯橙汁，一份愜意的下午茶就完成啦～
慵懶的午后
一份酥脆可口 橙香濃郁的下午茶
足以忘卻瑣碎的煩惱
你們喜歡啥下午茶？
留言和大家分享吧~
原標(biāo)題：《爆汁香橙曲奇，一起尋找冬日“暖陽(yáng)”！》
本文為澎湃號(hào)作者或機(jī)構(gòu)在澎湃新聞上傳并發(fā)布，僅代表該作者或機(jī)構(gòu)觀點(diǎn)，不代表澎湃新聞的觀點(diǎn)或立場(chǎng)，澎湃新聞僅提供信息發(fā)布平臺(tái)。申請(qǐng)澎湃號(hào)請(qǐng)用電腦訪問(wèn)http://renzheng.thepaper.cn。
- 報(bào)料熱線: 021-962866
- 報(bào)料郵箱: news@thepaper.cn
滬公網(wǎng)安備31010602000299號(hào)
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證：31120170006
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證：滬B2-2017116
? 2014-2025 上海東方報(bào)業(yè)有限公司
