原創(chuàng) 黑逗 博物館丨看展覽

最近，全民打工的熱潮還沒有退去，全民干飯的熱潮又暗搓搓地興起了：

干飯是我國人民自古以來的強項。

強到什么程度呢？

即使是在古代，沒有發(fā)達的互聯(lián)網(wǎng)和社交軟件的時期，還是有一批干飯人的故事流傳到今天。

他們都是誰？干飯能力怎么樣？一起來看看吧：

壹

廉頗

年代：戰(zhàn)國 職業(yè)：將軍

干飯能力：

廉頗可謂是我們最熟悉的古代干飯人之一。

當年，廉頗逃到魏國之后，趙王想重新起用這名老將，于是派使者前去看望他。

廉頗為了顯示自己身體機能還年輕，當著使者的面吃了一斗米飯和十斤肉。

電視劇《大秦賦》中的廉頗形象

據(jù)學者考證，戰(zhàn)國時期趙國的1斗約合今天的1700毫升，10斤約合今天的2500克。

以現(xiàn)在常用的5寸碗計算，廉頗這一頓光米飯就吃掉了滿滿三四碗，又加了（以今天度量衡計算的）五斤肉。

的確是很能干飯了。

當然，故事的結(jié)局我們也知道。使者因為提前收了好處費，回到趙國之后雖然如實匯報了廉頗的驚人飯量，但加了一句：“吃飯的時候去了三次廁所。”

趙王聽了，心中一顫：這不行啊，到時候上陣打仗，怎么能總跑廁所呢？

最終，廉頗還是沒有被起用，空給后世留下了“廉頗老矣，尚能飯否”的典故。

貳

闞骃

年代：北魏 職業(yè)：地理學家、經(jīng)學家

干飯能力：

《魏書·闞骃傳》特意用一句話的篇幅描寫了闞骃的食量：“性能多食，一飯至三升乃飽。”

北魏時期的一升約為現(xiàn)在的400—500毫升，三升就是1200—1500毫升，也相當于現(xiàn)在的三四碗飯。

魏晉南北朝并不是一個富庶的時代，闞骃每頓都要干這么多飯，很快把自己家吃窮了，最后饑寒交迫而死，連一個后代都沒留下。

但或許是因為吃得多、營養(yǎng)攝取相對充足的原因，闞骃的腦子非常聰明，記憶力很好，經(jīng)史書籍看一遍就能背下來。

他為王朗《易傳》作注，撰寫《十三州志》，還得到了北涼統(tǒng)治者沮渠蒙遜的器重，成為沮渠蒙遜的顧問。

叁

劉彧

年代：南朝宋 職業(yè)：皇帝

干飯能力：

宋明帝劉彧是南朝宋的第七位皇帝。

沒有登上帝位的時候，他就因身體肥胖又能吃而被前廢帝劉子業(yè)侮辱性地稱為“豬王”，還曾被關(guān)在豬圈里，受盡屈辱。

電視劇《鳳囚凰》中的劉彧形象

之后，劉彧派親信結(jié)交劉子業(yè)的侍衛(wèi)，找了個機會把劉子業(yè)殺死，并在泰始元年（公元465年）稱帝。

稱帝之后的劉彧開始放飛自我，縱情干飯，而且天上飛的水里游的，想吃什么吃什么，沒有人敢勸阻。

據(jù)《南齊書·虞愿傳》記載，劉彧最喜歡吃的一道菜是“蜜漬逐夷（河豚，一說魚腸）”，用銀缽裝著，一頓要吃上好幾缽。

不僅如此，還曾創(chuàng)下一口氣吃200塊烤豬肉的記錄。

嘉峪關(guān)新城魏晉六號墓出土的畫像磚

仆人正手持一股三叉烤肉，交給主人

（圖自《嘉峪關(guān)魏晉六號墓彩繪磚》）

作為高脂肪高熱量食品，烤豬肉可比米飯抗餓得多，劉彧的干飯能力由此可見一斑。

然而，劉彧長期暴飲暴食，身體終于出了問題，時常感到胸腹痞脹，喘不上氣。頭幾次發(fā)作的時候，喝些醋酒還能緩解，后來喝醋酒也不頂用了。

劉彧最終因暴飲暴食導致的疾病去世，年僅34歲。

看來，干飯也要有個限度呀！

肆

張齊賢

年代：北宋 職業(yè)：丞相

干飯能力：

張齊賢是北宋太宗、真宗兩朝的丞相。

論做丞相的知名度，他可能比不上同在北宋的寇準、王安石等人。但如果論干飯能力，他絕對是北宋丞相中數(shù)一數(shù)二的。

歐陽修《歸田錄》稱張齊賢“體質(zhì)豐大，飲啖過人，尤嗜肥豬肉，每食數(shù)斤”。

宋代的一斤大約相當于現(xiàn)在的680克。

張齊賢一口氣能吃掉好幾斤肥豬肉，真是干飯小能手。

宋太宗淳化年間，張齊賢到湖北安陸州當知州，有一個好事的廚師想探探張齊賢的底，搞清楚他飯量到底有多大。

張齊賢請客人吃飯時，廚師專門提來一個大空桶，站在一旁觀察。

張齊賢吃什么，廚師就照樣往桶里倒一份。張齊賢喝一杯酒，廚師也向桶里倒一杯酒。

宴會結(jié)束的時候，桶里的酒菜已經(jīng)滿得溢出來了。

更令人驚訝的是，張齊賢不僅飯量大，需要吃藥的時候，藥量也大。

當時汴梁城內(nèi)有座寺院，常制作一種丸藥“黑神丸”，有祛風活血、疏通經(jīng)絡的功效。

一般人吃小小一丸，已經(jīng)足夠見效，但張齊賢一次卻要吃5—7兩（一兩約合現(xiàn)代40克），并用燒餅夾著下肚。

這種吃藥的方法，還是頭一次見到。

同樣是超級干飯人，張齊賢的壽命卻比劉彧長得多，享年72歲。

伍

趙溫叔

年代：南宋 職業(yè)：丞相

干飯能力：

無獨有偶，南宋也出現(xiàn)了一位特別能干飯的丞相——趙雄。

趙雄，字溫叔，是南宋孝宗時期的丞相。

宋孝宗久聞趙雄能干飯，也想試探一下他的飯量，便在一座便殿召見趙雄，說：“聽說你很能吃啊，今天朕就請你吃點兒小點心，怎么樣？”

趙雄聽了皇帝的話，嚇（喜）了（出）一（望）跳（外），連忙接受了邀請。

孝宗于是命內(nèi)侍端上酒來，用能容納3升（約合今2000毫升）的玉海裝著，趙溫叔一飲而盡，連喝了六七海。

孝宗又讓內(nèi)侍用銀盤端上100個蒸餅，示意趙雄繼續(xù)吃。

趙雄最開始還想謙虛一下，只吃了50個。

孝宗笑著說：“你把剩下的都吃了也沒關(guān)系。”趙雄這才放心大膽，把剩下的50個蒸餅也干掉了。

宋 鎏金雙龍紋銀盤 武漢博物館藏

但即使能干飯如趙雄，也有碰上對手的時候。

一次，趙雄到閩南主理政事，閑暇時間和本州的一個兵馬監(jiān)押一起吃飯。

兩個人從清晨吃到日暮，都喝了三斗酒，都吃了五斤豬肉五斤羊肉，外加50碗稠粥。

此時，趙雄的戰(zhàn)斗力已經(jīng)達到極限，摸著肚子表示吃不下了，兵馬監(jiān)押卻還像沒事人一樣，又喝了一斗多的酒，才算把這頓飯吃完。

兩人告別時，趙雄突然聽見兵馬監(jiān)押的腰間發(fā)出“嘣”的一聲，心想：“一定是他吃得太多，把肚子撐裂了！完了完了，我約他一起吃飯本來是出于好意，沒想到他會因此喪命！”

為此，趙雄一晚上沒睡好覺，天剛亮的時候就急著讓手下去探問兵馬監(jiān)押的情況。

沒想到，兵馬監(jiān)押已經(jīng)好好地站在門口，等著拜見趙雄了。

見了趙雄，只是很淡定地說：“我不幸得了餓病，俸祿又少，一年難得吃一回飽飯。昨天承蒙您宴請，一下吃得太多，腰帶迸斷了，所以有聲響。”

陸

徐乾學

年代：清 職業(yè)：大臣、學者、藏書家

干飯能力：

康熙年間的著名學者徐乾學，曾任《明史》總裁官、翰林院侍講、禮部侍郎等職，還當過康熙二十七年的會試主考官。

通常印象中，這樣一個滿腹經(jīng)綸的人，應該是風流瀟灑的書生，或者仙風道骨的老人才對。

然而，真實的徐乾學卻是一個不折不扣的干飯人。

清人繪徐乾學畫像

錢泳《履園叢話》記載，徐乾學每天晨起上朝前，都會在家里大吃一頓。

這一頓就要吃掉實心大饅頭50個、燒黃雀50只、煮雞蛋50個，外加燙黃酒10壺。

吃完打個飽嗝，神清氣爽地去上朝，一天不用再吃別的東西。

▼

雖說文人筆記小說中對飯量的記載常有夸張之處，古今度量衡也有差別，但即使考慮到這些因素，史料中記載的“大胃王”飯量也相當驚人。

一頓吃五斤肉或50個雞蛋這種事，即使在現(xiàn)代，也是難以想象的。

或許，正是因為這類特別能吃的人從古至今都比較罕見，才會讓人嘖嘖稱奇，在史書中為他們留下一筆。

然而，占人口絕大多數(shù)的普通人，胃容量有限，吃得適量、健康，才是對自己負責任的選擇。

資料來源：

相關(guān)文人筆記、小說等

文 博 / 歷 史 / 文 化 / 展 訊 / 館 舍 推 薦

后臺回復關(guān)鍵詞“投稿”

可查看約稿函

微信ID：atmuseum

微博：@博物館的那些事兒

原標題：《古代干飯人大賞》

閱讀原文