12月23日上午，國務院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，介紹《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》有關情況并答記者問。

發(fā)布會上，國家衛(wèi)生健康委副主任李斌在回答記者提問時指出，通過監(jiān)測看到，我國居民一些突出的營養(yǎng)問題，主要體現(xiàn)在以下三個方面：

一是膳食結構不合理的問題突出，膳食脂肪供能比持續(xù)上升，食用油、食用鹽攝入量遠高于推薦值，而水果、豆及豆制品、奶類消費量不足。

二是我國居民超重肥胖的形勢嚴峻，城鄉(xiāng)各年齡段居民超重肥胖率持續(xù)上升。

三是部分重點地區(qū)、重點人群，如嬰幼兒、育齡婦女和高齡老年人面臨的重要微量營養(yǎng)素缺乏等問題仍需要引起關注。

針對居民上述營養(yǎng)問題，李斌表示下一步將推進實施健康中國合理膳食行動和國民營養(yǎng)計劃。她提到，這個計劃從2017年到2030年進行了規(guī)劃，以一個行動、一個計劃為抓手，采取有效措施來積極應對：

一是加大科普宣教力度。全面普及膳食營養(yǎng)知識，倡導減鹽、減油、減糖，同時加強“三健”促進活動，多吃豆類、奶類、蔬菜、水果等健康飲食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。為了更好地幫助居民踐行合理的膳食，促進營養(yǎng)與健康，目前正在做一項工作，就是組織對現(xiàn)行的《居民膳食指南》進行修訂，以指導居民合理膳食，提升健康水平。

二是推進食物供給與人群營養(yǎng)需求協(xié)調發(fā)展。加強營養(yǎng)對農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)等食物產(chǎn)業(yè)鏈的導向作用。

三是持續(xù)開展居民營養(yǎng)與健康狀況的監(jiān)測、食物成分的監(jiān)測等，動態(tài)掌握我國居民膳食及營養(yǎng)狀況的變化，評價營養(yǎng)改善工作的成效，及時發(fā)現(xiàn)問題，實時調整和完善國民營養(yǎng)改善的策略，細化相關的工作措施。

四是針對重點營養(yǎng)問題實施以目標為導向的綜合干預措施，特別是對當前日益突出的超重肥胖問題，進一步加大力度進行干預。要把兒童、青少年肥胖干預這項工作作為重點，發(fā)揮方方面面的作用，共同來解決當前的突出問題。