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過敏性鼻炎(AR)是一種由鼻部IgE介導的I型超敏反應。硫氧雜環蛋白(TXNIP)在產生活性氧(ROS)的過程中起著關鍵的作用。白藜蘆醇是一種TXNIP抑制劑。盡管如此，其在AR中的作用和機制仍不確定。最近，有研究人員探討了白藜蘆醇對卵清蛋白（OVA）誘導的AR小鼠模型的影響和相關機制。

研究人員利用OVA建立AR小鼠模型，并使用白藜蘆醇或N-乙酰半胱氨酸（NAC）進行鼻內給藥。蘇木精和伊紅（HE）染色用于評估嗜酸性粒細胞。使用免疫組織化學（IHC）染色和實時PCR來評價小鼠鼻粘膜中TXNIP的免疫標記和mRNA表達等。研究結果表明，與未處理的AR小鼠相比，白藜蘆醇或NAC處理的小鼠打噴嚏、鼻腔摩擦、炎癥細胞因子、嗜酸性粒細胞數量、TXNIP、MDA和SOD水平有顯著的變化。在培養的脾臟單核細胞中，TXNIP、MDA、SOD、ROS和炎性細胞因子水平能夠被OVA誘導改變，但白藜蘆醇或NAC能夠逆轉上述改變。最后，研究人員指出，白藜蘆醇可以通過抑制TXNIP-氧化應激途徑有效減輕小鼠AR。

原始出處：

Weitian Zhang， Ru Tang， Guangyi Ba et al. Anti-allergic and anti-inflammatory effects of resveratrol via inhibiting TXNIP-oxidative stress pathway in a mouse model of allergic rhinitis. World Allergy Organ J. 2020

原標題：《World Allergy Organ J：白藜蘆醇的抗過敏和抗炎作用研究》

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