- +1
上海中醫藥大學的養生“國慶面”,寓意“五谷豐登”
澎湃新聞記者 韓曉蓉
字號

在新中國成立70周年的特別日子,吃上一碗寓意美好的“國慶面”,一起為祖國慶生。上海中醫藥大學精心烹制了“五谷豐登國慶面”,按照中醫食養理論精心設計,具有中醫藥養生特色。

10月1日中午,上海中醫藥大學學生食堂二樓,一場特別的師生代表同吃國慶面的活動在此舉行。
上海中醫藥大學公共健康學院沈紅藝教授告訴澎湃新聞(www.kxwhcb.com)記者,這款“五谷豐登國慶面”是按照中醫食養理論“五谷為養、五畜為益、五菜為充”的平衡膳食原理設計,每道菜品都飽含豐富寓意:養心益腎、健脾厚腸的蔥油拌面搭配補氣健脾、益腎固精的五谷主食;補益氣血、滋陰養顏的紅棗黃芪母雞湯使人垂涎欲滴;金桂龍井滑蝦仁溫補腎陽、益氣填精;清肺潤腸、活血化瘀的金針菇拌黑木耳清爽可口;滋陰生津、養肝明目的麥冬枸杞茶可有效緩解秋燥。學校通過開展同吃具有中醫藥養生特色的“國慶面”,進一步彰顯學校充分發揮中醫藥特色,勇擔建設健康中國戰略的責任和使命。

該校公共健康學院預防醫學專業2018級趙貝佳學生剛好與新中國同一天生日,參加同吃“國慶面”的陳凱先院士代表學校為他送上蛋糕和祝福,希望他共享祖國榮光、感受美好生活,勉勵他增強愛國之情、愛國之志。
“今天是新中國成立70周年的日子,也正好是我的生日,能夠和學校的老師、同學一起慶賀生日,我覺得非常榮幸,祝愿祖國更加繁榮昌盛,祖國我愛你!”趙貝佳激動地說。
責任編輯:楊帆
校對:徐亦嘉
澎湃新聞報料:021-962866
澎湃新聞,未經授權不得轉載
+1
收藏
我要舉報





查看更多
澎湃矩陣
新聞報料
- 報料熱線: 021-962866
- 報料郵箱: news@thepaper.cn
互聯網新聞信息服務許可證:31120170006
增值電信業務經營許可證:滬B2-2017116
? 2014-2025 上海東方報業有限公司
反饋