在-20°C的室外，

手拿電鋸、鏟刀在冰上“揮舞”……

雪雕師和冰雕師，

被稱為哈爾濱的“造夢師”。

隨著這幾年的冰雪旅游火爆，

冰雕作品需求量大增，

冰雕師這個職業也越來越受關注。

來源：央視網視頻截圖

一個可獨立完成作品的冰雕師

每天工資高達上千元

如今，哈爾濱已有多所學校開設了冰雪雕塑專業或相關課程。哈爾濱華德學院早在2005年就成立了“華德雪藝”團隊，致力于冰雪藝術的推廣和教育；哈爾濱師范大學在2009年成立全國首個冰雪雕塑專業；哈爾濱廣廈學院2024年12月則舉辦了首屆全國冰雕訓練營，吸引了來自多所學校的眾多學員。

哈師大美術學院教師張鑫表示，冰雪雕塑產業目前仍缺人，一個可獨立完成作品的冰雕師，每天工資上千元，高的能達到3500元。

張鑫冰雕作品《吉祥龍》。圖片由受訪者提供

張鑫表示，哈師大首屆冰雕專業只有3名學生，之后學生人數逐年增加。張鑫教授的是“冰雪雕塑設計制作”課程，他介紹，上這門課之前，學生其實已學過木雕、泥塑、畫設計稿等課程，有一定的雕刻基礎。學生們先打泥稿，然后再去戶外用冰塊雕塑，教師則會通過構圖是否飽滿、新穎等維度對作品進行評價。

冰雪雕塑專業的學生

畢業后就業前景如何？

張鑫介紹，通常班里做得最好的幾個人會組成一個團隊或公司，專門從事冰雪雕塑創作。“我們這個專業的畢業生成立了十幾家規模不同的公司，大的能年入上千萬，小的也能年入幾萬到二十幾萬。還有一些畢業生從事室內冰雪雕塑，比如給室內冰雪館制作大型景觀雕塑。”

一塊冰幾百到上千元

據冰雕行業從業人徐浩男介紹，大型定制冰塊需要單獨開采，一塊比賽所需的200*90*60cm左右的冰塊，價格在1000元左右。如采購量大，相同規格的冰塊價格會降至750元至800元一塊。如果使用成品制式冰塊，開采出來的冰塊按運輸車的體積計算價格，15立方米至20立方米的冰塊價格在1000元左右一車。

“入了冬之后，適合冰雕雕刻的溫度一般在零下5℃到零下10℃之間。在室內進行冰雕時，冷庫的溫度一般要求在零下10℃左右。此外，存放雕刻完成品的低溫冷庫溫度更低，通常在-20℃左右。”

徐浩男稱，拿到冰之后，一般從早晨七八點鐘開始進行雕刻，有的作品可能需要在外面工作七八個小時，甚至10個小時。有時，冰雕師們會進行現場雕刻，雕塑過程也是游客觀賞的一部分。

發展需要新鮮血液

徐浩男表示，冰雕行業中，負責造型的主要有兩個工種，一種是冰雕師，一種是冰建師。

冰雕師主要以漂亮的造型、線條和主題為主，更注重藝術性和創意；

而冰建師則主要負責搭建冰建筑，如冰塔、滑梯等，更注重實用性和穩定性。

據了解，“轉行但不跨界”是目前冰雕師的主要從業形式，從業者需要一定的繪畫功底和工程工作經驗，大部分冰雕師來自工程行業。

但冰雕是季節性工作，集中施工期只有一個月左右，后期只有少量人員會繼續從事維護工作，所以很多冰雕師都是短期兼職，解決了寒冬期無工可做問題。

由于長時間在寒冷環境中工作，

包括徐浩男在內的

很多冰雕師都患有

腰椎間盤突出、肩周炎等

“職業病”。

徐浩男指出，老一輩的冰雕師因為年齡、身體等原因逐漸退出舞臺，這使得冰雕行業在人才儲備上顯得捉襟見肘。現在哈爾濱從事冰雕相關工作的大約有一萬人，其中包括冰建師、雪建師，能夠熟練掌握冰雕技術的還不到一千人。

冰雕師于佳說：“從作品角度來說，冰雕是‘遺憾的藝術’，做得再好也留不住，幾天就化了，很多人就想得過且過，這也限制了行業的發展。”

“我們這一行真的很需要新鮮血液的加入。我希望政府和社會能夠給予我們更多的關注和支持，讓更多的人了解冰雕、喜歡冰雕，并愿意投身到這個行業中來。”徐浩男說。

冰天雪地

也有廣東人的參與！

談及學冰雕

難得見到雪的南方人

或許會覺得遙不可及

然而剛舉辦的

“第十九屆全國大學生冰雕藝術設計創作大賽”上

廣東團隊一舉斬獲銀獎

沒想到廣東人的賽道

已經這么廣了

2024年12月28日至30日，“第十九屆全國大學生冰雕藝術設計創作大賽”在哈爾濱舉辦。作為廣東省唯一入圍的代表隊，廣東外語外貿大學藝術學院團隊帶去的獨具嶺南特色的作品——《鳳鳴嶺南》，在眾多作品中脫穎而出，榮獲“制作類銀獎”。

《鳳鳴嶺南》冰雕作品

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來源：廣州日報