這里是位于上海市中心衡復(fù)風(fēng)貌區(qū)的永康路襄陽南路一帶。幾個月前，聽說要動遷時，呂春蘭覺得自家開了30年的面館怎么也得延宕一段時間，沒想到4月上旬就搬空了。從3月中下旬開始，永康路街區(qū)已有多個商鋪、民宅收拾騰挪，徹底離開這里。

永康路動遷的消息牽動人心，不過，真正涉及動遷的只是一少部分沿街簡屋。2023年2月，徐匯區(qū)政府官網(wǎng)發(fā)布多項房屋征收決定，征收范圍包括永康路、襄陽南路兩個地塊的房屋，具體門牌號為襄陽南路219-241號（單號，含弄），永康路76-86號（雙號）；永康路116號-140號（雙號、含弄）。

4月10日，上海永康路，部分商鋪已動遷搬離。 本文圖片均為澎湃新聞記者 李佳蔚 圖

根據(jù)徐匯區(qū)政府公開的“房屋征收與補償方案”，房屋征收的目的，是為加快推進舊城區(qū)改建，改善居民的居住條件和環(huán)境。該方案對相關(guān)房屋認(rèn)定、補償?shù)茸髁嗽敿?xì)說明。

截至4月10日，澎湃新聞記者在永康路實地走訪了解到，襄陽南路219-241號（單號，含弄）、永康路76-86號（雙號）簽約比例達(dá)到規(guī)定的85%后，已基本搬空。另一地塊商家尚未搬離，有店主和居民稱簽約率還沒有達(dá)到。

4月10日，永康路上喝咖啡的年輕人。

三十年如白駒過隙，從早年間的馬路菜場，到后來時髦而喧鬧的酒吧街，再到近年來一家家恬靜小店，此番部分商鋪動遷，是永康路街區(qū)起伏變遷的又一個小小注解。

“老地方面館”最后一天

3月31日下午，澎湃新聞記者遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到，位于永康路襄陽南路交叉口的老地方面館門口排著十幾米的長隊，顧客進進出出，隊伍卻不見縮短。面館的玻璃門窗上貼著“搬遷通知”，4月1日停止?fàn)I業(yè)。

3月31日，“老地方面館”最后一個經(jīng)營日。

窸窸窣窣排隊的人群中，人們小聲議論著，有人拿出手機拍攝。襄陽南路233號，靠近永康路與襄陽南路的交叉口，這家面館1992年就佇立于此，風(fēng)霜雨雪已經(jīng)30年。

“來，你的爆三樣好了。”店里響起老板娘呂春蘭洪亮的聲音。

3月31日，“老地方面館”內(nèi)，顧客圍坐在三張大圓桌前。

與都市光鮮亮麗的時尚餐廳略顯不同，這是典型上海小館子，家庭式經(jīng)營，廳堂只有十幾平方米，樸素整潔。

呂春蘭稱，“民以食為天”橫匾是一位老客人賜的墨寶。

正中懸一副“民以食為天”橫匾，呂春蘭稱，是一位老客人賜的墨寶。店內(nèi)擺的不是聯(lián)排小桌椅，而是三張頗顯老派的大圓桌，客人們圍坐桌前。

最后一個午市，店里很是忙活。老板娘從后廚窗口端出澆頭面，送到客人面前。濃油赤醬的本幫面，搭配各色各樣的現(xiàn)炒澆頭，如蔥油肉絲、豬肝、鱔絲、咸菜目魚、毛菜肉絲，等等。狹小的廳堂里店家傳菜端面，食客舉箸大啖，鼓著腮幫子吞咽。

隔一會有人離座，老板娘拿抹布收拾桌面，排隊的人再依次進門落座。平常下午2點午市就該結(jié)束了，這天直到下午3點門口還排著長龍。呂春蘭沒辦法，走到外面告訴隊伍最后一個人，“從你這里開始，后面不要讓人再排隊了，都賣完了。”

“以前我在附近上班，很多年經(jīng)常來這里吃。”走出餐館后，顧客徐女士告訴記者，當(dāng)天她特地帶著出差來滬的外地同事，嘗一嘗上海本幫面。

作為多年老客，徐女士佩服老板娘的記憶力。“印象最深的就是老板娘點菜從來不用本子，客人點什么面、加什么澆頭，全憑腦袋就記得住。”徐女士說。

在這位年輕女士看來，永康路一帶幾乎家家都有“網(wǎng)紅基因”，可貴之處在于店家風(fēng)格迥異、各不相同，這也是她喜歡這里的重要原因。

下午3點半左右，最后一天經(jīng)營結(jié)束了。呂春蘭脫下白褂子，坐在凳子上端起茶杯。“就一個字，亂。”她形容這一天的感受，無關(guān)離別和傷感，只覺得準(zhǔn)備不足，很多菜中午就賣完了，后面的客人只能有啥吃啥。

自從3月中旬門口的“搬遷通知”貼出來，客人明顯更多了。但呂春蘭不以為意。她覺得，大部分新客人是路過湊熱鬧，用上海話叫“軋鬧猛”，最記掛的還是平時來吃飯的忠實老客。

“老地方面館”后廚的四個灶頭

呂春蘭在店里巡視一圈，后廚已洗刷干凈，碗筷整齊地疊摞在角落。不銹鋼排氣管底下，煮面、炒菜、燒湯、炸排骨四個灶頭，聚火吐焰30年，終于也要休息了。

回到大廳后，她合上了門口的推拉移門，盯著這條再熟悉不過的街面看了一會。廳堂再拾掇拾掇，“老地方面館”就徹底告別老地方了。

老板娘呂春蘭合上推拉門后站在門口。

永康路幾經(jīng)沉浮變遷

永康路只有短短600多米，東起嘉善路，西到太原路，襄陽南路橫亙其間，走完這條路大約只需十幾分鐘。沿路小店業(yè)態(tài)豐富，有咖啡館、面包房、花店、小酒館、冰淇淋店以及便利店、雜貨鋪等。

無論白天還是夜晚，路兩側(cè)總能看到啜飲咖啡的型男潮女，背著相機拍照的攝影師，牽著小狗散步的居民，還有轟油門招搖過市的摩托車友。在很多人眼里，這是一條富有上海市井氣息的小馬路。

4月10日，永康路86號咖啡館In Dough We Trust已人去樓空。

4月10日，記者看到除了“老地方面館”，永康路86號咖啡館In Dough We Trust已人去樓空，門口貼的公告顯示該店于3月31日閉店，在這里已經(jīng)營了5年，正在尋找新址。永康路80號Café and Volcan咖啡館以及周圍其他部分商鋪，也于4月上旬搬離。

根據(jù)記者走訪并結(jié)合永康路居民、店家了解的信息，襄陽南路219-241號（單號，含弄）、永康路76-86號（雙號）這一地塊現(xiàn)已基本搬離。而永康路116號-140號（雙號、含弄）這一地塊還沒有動，原因是簽約比例不夠。

永康路138號“花無缺”鮮花店店主說，他并非房東，據(jù)他所知該地塊簽約比例不夠，所以還沒有動遷。“這里幾家國企的店鋪很快搬走了，但私房的店鋪都沒走。”另一名住在永康路的退休爺叔告訴記者，簽約率沒達(dá)到政府規(guī)定的85%，永康路116號-140號（雙號、含弄）地塊還未開始動遷。

4月10日，永康路上的人們。

其實，這次永康路動遷涉及的房屋不多，但在網(wǎng)上引起不小波瀾，究其緣由，與永康路近年來的火熱人氣不無關(guān)系。永康路從嘉善路到襄陽南路這一段，短短一百多米，商業(yè)最為集中，這些年更是歷經(jīng)沉浮變遷。

生活居住在永康路的多位居民告訴記者，大約2010年以前，永康路是上海市中心有名的馬路菜場，熱氣騰騰的路邊卷餅攤、尼龍袋支棱起的果蔬小鋪，留在許多人記憶里。

那時候永康路就很熱鬧，但為解決臟亂差問題，2010年前后，永康路經(jīng)歷一次業(yè)態(tài)調(diào)整，菜場全部轉(zhuǎn)移到了新建的復(fù)興中路菜場，馬路菜場從此消失了。

4月10日，永康路外擺位上休憩的顧客。

2010年以后，酒吧意外在永康路興起。短短幾年內(nèi)，20平方米左右的小酒吧扎堆開張，使永康路迅速成為熱鬧非凡的酒吧街。每天晚上，街上聚集的不僅有上海市民，還有許多外國人，商業(yè)火爆的另一面，酒吧的喧鬧引起周圍居民反感、投訴。

根據(jù)此前澎湃新聞等媒體報道，2016年，徐匯區(qū)領(lǐng)導(dǎo)做客“夏令熱線?區(qū)長訪談”特別節(jié)目時回應(yīng)：這兩年，擾民的酒吧街幾乎成了徐匯區(qū)每年夏令期間的投訴焦點，永康路發(fā)展成酒吧街，屬于典型的“過度商業(yè)化”，超過了地區(qū)承載力。此后，酒吧街成為歷史，永康路整治拉開帷幕。

2017年后，經(jīng)過業(yè)態(tài)調(diào)整的永康路上，咖啡店、小餐館一家家開起來，馬路從喧囂歸于平靜，并逐漸形成跨界、多元、融合的氣質(zhì)。

永康路上的烘焙店。

永康路上的花店

這幾年來，永康路上五彩繽紛的小店，還開始帶動周邊街區(qū)的商業(yè)活力，襄陽南路、嘉善路上越來越多的咖啡店、精品的小店冒出來，促使附近街區(qū)的業(yè)態(tài)更加豐富。

“永康路這些年的變化，我覺得是正常的，這些業(yè)態(tài)能把整個街區(qū)帶動起來。”經(jīng)營“老地方面館”的呂春蘭一家，既是店主也是房東。她是街區(qū)變化的見證者，也是其中的參與者。

在呂春蘭看來，和部分中心城區(qū)的街道相比，永康路有一個天然特點：沿街商鋪多，可形成商業(yè)氣候；商鋪樓上、背后的里弄住著居民，因此不缺人氣。“既有商業(yè)又有人氣，這是一條很適合逛馬路的街區(qū)，你會碰到各種不同的小店，每家店都不一樣，這里不是商場的連鎖店可以比的。”

離別之際，和許多街坊鄰居一樣，呂春蘭也感到不舍。“但沒辦法。”她對澎湃新聞記者說，“城市要發(fā)展，希望以后這里翻修得更好。”

停業(yè)后，搬離的“老地方面館”。

呂春蘭說，房子征收后，她不清楚將來會是何種用途，他們這棟房子從中華人民共和國成立前就有了，保留著老上海民房的格局、設(shè)計和特點，若能在舊屋基礎(chǔ)上修葺一新，引進更有品質(zhì)的業(yè)態(tài)，她覺得會很有價值，也會和街區(qū)的氣質(zhì)更相得益彰。

“你看從這里修個樓梯轉(zhuǎn)上二樓也不錯。”3月31日，呂春蘭站在面館比劃著說，她不希望這里拆掉重建現(xiàn)代新房，那會失去韻味，“現(xiàn)代的混凝土大樓太多了，不缺這一個。”

（文中呂春蘭為化名）

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